夏季狂喝冷飲亂吃東西 小心這種病找上你

近日，記者走訪重慶市多家醫院發現，由於氣溫較高，氣候悶熱，各大醫院的腸胃炎患者也逐漸增多。專家表示，夏季天氣熱，食物容易變質，如果進食不當就會引發胃腸道疾病，所以我們一定要做好胃腸道的保養。

因胃腸疾病入院患者增多

一到夏季，主城的很多燒烤攤和夜啤酒就開始熱鬧起來。但因此引發胃腸疾病的人也越來越多，昨日，記者在重醫附二院消化科門診看到，不少因胃腸疾病入院的患者，劉浩就是其中一個。他告訴記者，前幾天有朋友從外地來，他作為地陪，基本上每天晚上火鍋加宵夜，前晚又到南坪去吃了燒烤喝夜啤酒，一直到半夜2點才回家，回家後他就覺得肚子有些痛。第二天一大早，趕緊到醫院檢查，原來是得了急性腸胃炎。

重醫附二院消化內科專家表示，夏季氣溫高，細菌容易滋生，很多食物都可能因氣溫高等原因，導致不清潔或不新鮮。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之後，很容易引起急性胃腸炎，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。夏季天氣炎熱，不少市民消暑必備各種冷飲，冷飲會收縮胃腸道血管，降低黏膜的保護能力，食用過多可能因胃腸溫度下降而誘發痙攣性腹痛、腹瀉等癥狀。

腸胃炎防止脫水最重要

專家表示，患上急性腸胃炎，防止脫水是最重要的環節。一旦得了急性腸胃炎，應盡量卧床休息，並且口服葡萄糖、紅棗膠原肽沙棘汁、電解質液以補充體液的丟失。對嚴重病例，尤其是幼兒及體弱者應及時輸液或口服補液，以糾正水、電解質紊亂及酸鹼平衡失調。也不要只喝白開水。最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液。在經過用藥、卧床休息逐漸好轉之後，急性腸胃炎的急性癥狀會消失，但並不意味著消化道功能已經完全恢復正常，還要從飲食等多方面進行調理，把腸胃養到健康狀態。

多吃新鮮蔬果多喝水

還需要注意的是，患了急性腸胃炎後，飲食上避免油膩，避免飲酒、濃茶，避免使尚未恢復功能的胃腸道不堪重負轉為慢性胃腸疾病，如慢性胃炎、慢性腹瀉等。要少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物。一日三餐盡量清淡，最好注意以下幾點：

1、多吃新鮮蔬果，少吃多脂肪食物。攝入新鮮蔬菜和水果，不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營養素，而且，由於蔬菜和水果中含維生素豐富，可增強胃腸道功能，能防治由於消化液分泌減少引起的便秘。

2、適當多飲水。夏天氣候炎熱、出汗多，人體內各種消化液分泌相對減少，胃腸消化功能因之也相對減弱，不少人會有食欲不振等表現。為增加消化液的分泌，應適當的多喝些水或其它飲料。每天清晨、早午飯或午晚飯之間，以及晚飯後2個小時左右，至少各飲一次水。也不要圖一時痛快暴飲，比如快速飲用大量冷飲，或大量吃西瓜等。

3、適當攝入纖維和益生菌。若要保持腸胃健康，成人每天應攝取纖維約30克，這些纖維大多來自食物中的粗糧。但由於飲食比較單一等問題，一般成人每天的平均攝入量只有10克左右。纖維之所以能夠調理腸胃的另外一個重要原因，是它也可以發揮益生元的作用：促進益生菌的生長。

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