吃貨怎能不拔草：3D列印披薩

今時今日的機器人已經很了不起了，其中一些機器人已經可以畫出非凡的畫作、經營生菜農場甚至是表現得像人類。

現在又有一個叫做BeeHex的新型機器人，它能夠3D列印出任何類型的披薩。

據主硬體工程師、共同發明人之一的Jordan French透露，他們收到了美國太空總署$125,000的撥款用以研發這款設備。美國太空總署正在為要參與未來火星任務的宇航員們尋找一款可以輕鬆做出美食(與令人提不起胃口的太空食物截然不同的食物)的機器人。

與此同時，BeeHex這款機器人將在2017年初陸續出現在全國的主題公園、體育場館、音樂會場以及商場內。French表示相比於人類員工，這個機器人會更快地完成工作並且會更乾淨和出品品質更一致。

下面將介紹它是如何工作的。

French說BeeHex可以生產任何類型任何形狀的披薩。就像大多數的3D印表機那樣，它連接著一台電腦用來告訴它該用何種麵糰、醬汁和芝士。

BeeHex正在與世界知名廚師Pasquale Cozzolino(右邊那位)一起設計披薩食譜。

French說團隊目前還尚未決定哪些品牌會簽下BeeHex，有可能會是六面旗(Six Flags)。顧客們可以在售貨亭中用它們訂做披薩，就像圖中那樣。

你也可以通過BeeHex的應用來給你的披薩下單，當披薩做好後應用會發消息提醒你。你可以選擇披薩的大小(10英寸或是12英寸)，麵糰(普通，番茄，無麩質的)，醬料(番茄羅勒，香蒜沙司，伏特加)以及芝士(馬蘇里拉或是布拉塔)。

根據大小、配料、麵糰的不同以及所處的位置的差異，在各個地方的BeeHex披薩都將會花費8美元到15美元不等。在未來還將會有更多的選擇，像是厚底和更大的規格。

French表示，披薩具有無限的可能性。BeeHex的系統可以從接受所有JPG格式的圖像，並且將它轉變為披薩的形狀——即使是小丁日的樣子也是可以滴。

以後，BeeHex將會試著做其它類型的食物，例如百吉餅和烤餅(披薩是最容易3D列印出來的食物，因為他們都是平的)。同樣的技術可以做出不同的食物。

在你下單之後，機器的噴嘴首先會按照想你要的形狀噴塗出一層液體的麵糰。

加壓系統會將各種原料擠出墨盒，通過導管最終到達噴嘴。對於一些像帕瑪森芝士這樣比較硬的芝士，機器人會知道要施加更大的壓力來將其擠出。

然後，機器人重複上述步驟來給披薩添加醬料……

……以及添加融化了的芝士。

當披薩餅底做好，配料也加完以後，你將它放入400度的烤爐中烤上5分鐘……瞧！接下來就剩下去切割你的3D列印披薩了。

我試了一片，它嘗起來和我們平常吃的披薩並無兩樣。然而，這披薩由於有超薄的外皮所以冷得非常快。幾分鐘後，這片玩意吃起來會更像是咸餅乾而不是披薩，所以BeeHex做出的傑作最好在出爐後就趕緊送到顧客面前。

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