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日本員工食堂長這樣!老闆不發工資也認了!

日本的員工餐,簡稱社食,是為在那裡上班的工作人員提供伙食的食堂。在日本上班的時候,有的公司沒有開設食堂,吃飯的話價格普遍不太低。2012年以健康的員工食堂而著稱的tanita公司在丸之內開設了向普通顧客提供同樣菜式的tanita食堂,這一創意大獲人氣,使企業食堂成為話題。其實在這之前,有許多地方也有對外開放的員工食堂,由於比在外就餐實惠,長期光顧的話也能剩下一筆開支。那在日本都有哪些對外開放的員工餐廳的呢?


政府食堂

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東京23區中有20處政府食堂向外開放,這些不同的區耶有不同的特色

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江東區的政府的江東下町食堂,有56種家常菜式

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其中值得推薦的是豪華豬排咖喱飯,一看就是分量十足,菜品多樣,只要530円

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店內環境舒適,讓人能夠在裡面愉快的用餐


農林水產省食堂

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這裡的食堂特徵是,每一樣菜單上都會表明使用食材的自給率

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日本的食材自給率為39%,在發達國家中為最低,用意是為了讓吃的人抱著日本自給率很低的心態,吃飯會香嗎

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食堂還提供烤鹿肉膳,有相處和漿果汁調味的鹿肉,別有一番風味,這些鹿肉的來源由於繁衍過多而被捕殺,所以請大家安心食用

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還有一道烤鯨肉御膳,農水省在大力宣傳吃鯨肉是日本的飲食文化之一,而開出的這一菜單,農水省真是在一些意義不明的地方煞費苦心啊


MK計程車公司的員工食堂上賀茂自助餐廳

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要找到這個食堂的入口需要花費一些時間和精力,但是一定不會白費的!

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多達40種菜品,最大的特徵是,雖然是員工食堂,但是卻可以放開吃,價格只需550円

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能以這個價格吃到各式各樣的東西,而且還能吃撐,對許多人而言真的是天堂一樣的地方

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但是如果剩菜的話,需要交1,100円的的罰款

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裝修後的這家員工餐廳看起來非常有家庭餐廳的味道。這家員工食堂是對外開放的


日本惠普公司食堂

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日本惠普公司的食堂只用「高大上」來形容一點也不過分,公司位於江東區的大島,惠普公司生產銷售電腦、伺服器、印表機等產品,是市場佔有率領先世界的 IT行業製造商。這樣的公司,要怎麼樣的員工食堂才能披靡呢?

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惠普食堂的大小和足球場差不多,十分寬敞,總公司的第8層整層都是食堂,有900以上的座位,可供人們舒適地用餐

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食堂有像酒店裡的自助餐台

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可以任意挑選自己喜歡的菜品

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最後以稱重的形式結賬,自助餐含13種菜品,如果再這裡吃上一個月,會發現沒有重複的菜品

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除了自助餐,還可以點餐,餐點的味道猶如餐廳做出的味道

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點餐的餐點的餐點與自助餐相同,都是一個月不會重複的

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早餐、下午茶時間也有點心提供

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到了晚上還可以飲用酒水,坐在窗外可看到夜景的天空樹,順便小酌一杯,還有包間可舉行宴會

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在夏天的時候露台作為還開設露天啤酒吧,只想說,惠普員工的福利太好了TAT...這家員工餐廳不對外開放。這樣的就餐條件,讓人不努力都覺得對不起公司!


網走監獄食堂

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監獄裡的伙食給人的印象都是發酸的過期食物,但是這間監獄提供的伙食非常注重營養均衡,非常健康,服刑人員吃的飯卻突然之間火了起來,許多人不遠萬里來到此處只為吃一頓「牢飯」

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網走監獄旁邊開設的網走監獄博物館,裡面展覽的都是從明治到昭和這段時間使用過的監獄建築物,在來這裡吃飯前可以觀賞一下網走監獄的歷史也是不錯的選擇

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但是「牢飯」要到監獄食堂才能吃到,在這裡,可以吃到現在在網走監獄的服刑人員吃的飯菜,烹飪時用的食材和菜譜與服刑人員吃的是一樣的

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監獄套餐A:麥飯(含30%的小麥)、北海道秋刀魚、煮白蘿蔔絲兒、中式冷盤、味增湯

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監獄套餐B:麥飯(含30%的小麥)、北海道多線魚、油豆腐煮蔬菜、山藥海苔、味增湯


好吃的飯菜營養均衡,要不是菜色偏暗,都不知道自己在吃的牢飯。


本文取材自日本綜藝「月曜」


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