每天適量喝葡萄酒能美容養顏嗎？

（作者：張利 國家二級公共營養師，高級配餐師）

葡萄酒作為一種全汁發酵酒精飲料，含有很多能被人體直接吸收的成分——氨基酸、礦物質、維生素等。可以美容養顏的效果就足以讓人們去追捧，葡萄酒也因此成為有些人每天必喝的飲品。那麼，每天適量喝葡萄酒真能起到美容養顏的作用嗎？

（圖片出自網路）

答案是肯定的。葡萄酒的確有這種功效，這是因為葡萄中富含多酚、鞣酸、黃酮類物質和維生素C、維生素E及礦物質硒、鋅錳等抗氧化物質。這些抗氧化物質有消除自由基、延緩衰老的功效。正因為葡萄酒中含有由葡萄皮和葡萄籽釋放出來的多酚類物質，所以它還可以提升體內好膽固醇的比例，對預防心腦血管疾病起到積極作用，使身體維持良好的血液循環，這也間接起到了美容養顏的作用。

葡萄酒中的抗氧化物白藜蘆醇通過促進新陳代謝、消除自由基、營養皮膚組織，可以使皮膚更顯嬌嫩、更顯現出光彩照人的氣色。

（圖片出自網路）

說起美容養顏這一點還有不少人喜歡將葡萄酒外搽於面部及體表，是因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然不是直接飲用，但足以證明葡萄酒所含的某種成分對美容養顏的確是有影響的。葡萄酒還有助睡眠的作用，因為它裡面含有能被人體直接吸收的成分如氨基酸、礦物質、維生素等，能對人體生理機能進行很好的維持和調節，提高睡眠質量。

說起來，葡萄酒的每一種功效和作用都與美容養顏有著密不可分的關係，再說一下它的助醫學作用，葡萄酒中的單寧，還可以調整腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮性，調整結腸的功能，對結腸炎有一定的功效，一個消化系統有問題的人，膚色與健康的人是有區別的。

需要提醒大家一點的是，葡萄酒雖好，但終究還是酒，但凡過量都不會對身體帶來任何好處，建議每日葡萄酒的飲用量不要超過200毫升為宜。但對於沒有飲酒習慣的人來說，不建議為了追求美容養顏的功效而去刻意飲用葡萄酒。

編輯：胡青梅

本文系原創作品

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