夏天吃辣椒好不好

健康 06-22

吃辣椒要注意什麼？辣椒是菜肴中常用的配菜，它不僅能調味，吃辣椒還能幫助緩解很多身體問題，如體寒的人吃辣椒能改善手腳冰冷的癥狀等。但是，吃辣椒有很多要注意的地方。下面來了解吃辣椒的注意事項。吃辣椒的注意事項一、如何吃辣椒不

養生之道網導讀：炎炎夏日，夏天吃辣椒好不好呢？夏天到來，很多人覺得高溫炎熱，吃辣椒就是「火上澆油」，但是對於愛吃辣椒的人來說可不在乎。那麼夏天吃辣椒好不好？下面一起來看看吧。

夏天吃辣椒好不好？

夏天吃辣椒是有好處的。

1、平衡寒熱

夏季烈日炎炎，人們接觸的寒涼食物大大增加。寒涼性食物吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。如果我們搭配一點辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。

夏天吃辣椒好不好

2、殺菌

夏季的飲食很容易被細菌污染，因為天氣炎熱，食物擱置太久容易腐敗，所以，如果每餐飯可以適當的吃一點辣椒，有助於殺菌，而且，也正是因為辣椒可以殺菌，也有助於預防炎症。

3、開胃助消化

辣椒香辣刺激，無論什麼菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，人在吃辣味的食品以後，就會刺激味蕾和胃腸，增強食慾，而且在辣味的刺激下，人們往往會多進食，這樣可以解決苦夏的煩惱。

4、防癌

辣椒中的辣椒素是一種有效的抗氧化物質，能夠阻止相關細胞的新陳代謝，並且能終止細胞組織的癌變過程，具有預防癌症的良好功效。

5、給身體「除濕」

四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什麼喜歡吃辣，因為那些地方氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內多餘的濕氣驅除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點辣椒，除除濕氣。

6、止痛散熱

辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。

7、減肥

辣椒含有辣椒素，辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一種叫「capsaicin」的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。

8、美容肌膚

很多人都認為吃辣太多容易導致痘痘滋生，但實際上，適量吃辣能夠促進體內激素分泌，改善膚質，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養物質；此外，適量吃辣還能夠加速體內脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達到減肥的功效。

雖然夏天是辣椒是有好處的，但是由於夏季炎熱容易上火，所以吃辣椒也要注意。

夏天吃辣椒要注意什麼？

1、吃辣椒要適量

夏天不宜多食辣椒，因為我們辛熱有毒，過食可使體內濕從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。同時吃過多的辣椒還會刺激皮膚，使皮膚的油脂分泌過於旺盛，導致痘痘的生成。

2、禁忌人群千萬別吃辣椒

雖然說夏天吃辣椒能夠祛濕開胃，但是辣椒也有禁忌人群，例如孕產婦不能吃辣椒，便秘者不能吃辣椒；患有心臟病、甲亢、胃炎、胃潰瘍的人、腎病患者、紅眼病患者、心腦血管病患者等，都不宜吃辣椒，避免加重病情。

3、吃辣過後多喝湯水，吃酸味水果

夏天吃辣椒很容易上火，所以在吃辣過後，要多喝湯水，例如青菜湯或者番茄蛋花湯都能夠起到清熱降火的作用。吃辣過後，還可以多吃些酸味水果，能夠刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動，滋陰潤燥。

夏天吃辣椒好不好？以上就是養生之道網為你介紹的，僅供參考喔！

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