專家提醒：進口食品也有「身份證「你造嗎？

現在,進口食品對消費者來說已經不再陌生，大型超市、進口食品專賣店裡，各種琳琅滿目的進口食品讓我們眼花繚亂。那麼，我們該如何選擇呢？

要了解進口食品，得先知道整個食品進口的流程。關於食品進口的整體流程大致是這樣的：1、收貨人備案；2、出口商備案；3、中英文標籤備案；4、進口報檢；5、進口報關；6、海關、商檢抽樣查驗；7、完稅；8、海關放行；9、商檢部門出具檢驗檢疫衛生證書；10、食品進口流程完成。

從進口食品的流程中就能看出，不是所有的進口食品都是符合標準的，在入境檢查時候需要通過海關報關和商檢部門的檢驗檢疫，而在這一過程中是會有「憑據」給到進口商的，消費者可以要求商家出示相關文件的複印件。

這「憑據」指的是啥呢？就是——「商檢報告」。商檢報告是正規進口的重要依據，如進口食品的「身份證」，只有貨證相符，才能證明該食品是真正的「洋貨」。

商檢報告如正規進口食品的「身份證」

按照國家要求，進口食品應當在報關檢驗時就註明中文簡體標籤，並與產品同時接受出入境檢驗檢疫機構的檢驗。如果進口預包裝食品通過檢驗檢疫要求，表示產品本身和標籤均已符合食品安全國家標準。但產品發生涉及安全、健康、環境保護項目不合格的，會由檢驗檢疫機構責令當事人銷毀，或者出具退貨處理。

如果商家沒有或拿不出進口商檢報告，那麼，對於消費者來說就沒必要去選擇有風險的食品。可以說，這項「商檢報關」就是進口食品的「身份證」！

除此之外，國家對於進口食品的審核是非常嚴格的，進口食品如果要上架銷售，企業還必須提供營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證等。這些都需要正規公司才能提供。

正規企業營業執照、正規企業組織機構代碼

當前大信息時代，消費者有更多的機會去接觸進口食品，因此學會必要的辨識技巧，避免自己在選購進口食品時買到非正規進口的，甚至是有安全隱患的「進口食品」。

本文參考法律法規：

《食品安全法》

《食品安全法實施條例》

《產品質量法》

《進出口食品安全管理辦法》

《進出口食品標籤管理辦法》

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