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夏季高血壓食譜 降壓就得這麼吃

夏季高血壓食譜 降壓就得這麼吃



寒冷的冬季是高血壓的高發季節,而在夏天血壓會有所降低,很多人因此掉以輕心。其實,夏季的高溫、早晚較大的溫差都會使血壓升高,在潛伏著危機的夏季,高血壓患者應該怎麼吃呢?來看看夏季的高血壓食譜吧。

寒冷的冬季是高血壓的高發季節,而在夏天血壓會有所降低,很多人因此掉以輕心。其實,夏季的高溫、早晚較大的溫差都會使血壓升高,在潛伏著危機的夏季,高血壓患者應該怎麼吃呢?來看看夏季的高血壓食譜吧。


高血壓食譜之一:


芹菜


豆腐


芹菜有降壓和降脂的作用,對原發高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓等有明顯的效果。


材料:豆腐300克,芹菜100克


做法:豆腐洗凈切塊,裝入盤中;芹菜切段,用水焯後放涼;加入醬油、鹽、蔥末、香油等,拌勻即可。


高血壓食譜之二:

雪耳


蓮子



蓮子是很好的降壓食物,尤其是蓮子芯營養豐富,其所含生物鹼有很好的降壓功效,製作時一定要將其保留哦。


材料:雪耳20克,蓮子50克,紅棗10顆

做法:雪耳用溫水泡開,洗凈;紅棗、蓮子洗凈;所有材料放入鍋中,加入1000毫升水,大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘,加入適量糖調味即可。


高血壓食譜之三:


菠菜


炒木耳

黑木耳被稱為「血管清道夫」,能夠通過改善血管來間接地降低血壓;而菠菜也能起到輔助降壓的作用。


材料:菠菜300克,黑木耳適量


做法:木耳泡發洗凈,過熱水燙熟備用;菠菜洗凈,梗葉分開;待鍋熱後加少許油,加入菠菜梗翻炒片刻,再放入菜葉和黑木耳一同翻炒,起鍋前加少許鹽即可。


除了上述高血壓食譜外,高血壓患者的夏季飲食還應注意「三少兩多」,即少鹽、少脂、少膽固醇,多吃蔬果和魚類蛋白。另外,夏季炎熱,也要注意及時補充水分。


 


 


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