白癜風養生，青少年補腦的核桃

健康 07-13

白癜風養生，青少年補腦的核桃

據史料記載，早在我國隋唐科舉時代，疲倦緊張的考生們就以吃核桃來健腦。在日本，營養學家發現，每天吃核桃的兒童，其焦躁不安、厭學的狀況會有很大的改善。另外，有專家認為白癜風患者多吃核桃對病情的康復有所幫助，能補充多種微量元素，促進黑色素的合成，緩解白癜風的擴散。

核桃的營養功效

核桃營養價值豐富，有「萬歲子」、「長壽果」、「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、鋅、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

1、促進黑色素合成

核桃中含有豐富的微量元素，如銅、鋅等可以有效地促進酪氨酸酶的活性增強，從而增強黑色素細胞的活性，有利於促進皮膚白斑患處黑色素的合成，對白癜風病情的康復有一定幫助。

2、增強免疫力

經實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，從而使人體免疫力增強，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。

白癜風養生，青少年補腦的核桃

3、養護皮膚

核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。對白癜風病情有一定的穩定作用，可以緩解白癜風病情的快速發展。

4、青少年多吃可以補腦

核桃是腦力工作者應該經常食用的食物，尤其適合青少年，因為青少年的學些壓力沉重，往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，增強腦力。用核桃補腦，最好取2～3個核桃仁和適量的紅棗、大米一起，熬成核桃粥食用，因為核桃可以補「先天之本」，大米、紅棗可以補「後天之本」，這樣搭配起來，保健效果最佳。

溫馨提示：

雖然核桃對白癜風患者的病情有很好的緩解作用，但是其本身並不具備治療的效果，因此核桃只能當成是輔助食材，而不能當成藥物服用。尤其是青少年患者，更要注意飲食的均衡，核桃雖好，但也不可多吃。

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