最適合孩子的營養菜花 不要太贊哦!
菜花的營養比一般蔬菜豐富。
菜花質地細嫩黃藥師,易消化吸收。
菜花雖然營養豐富星期日,但常有殘留的農藥中秋節,還容易生菜蟲sunday,在吃之前,將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘,菜蟲就跑出來了,還可有助於去除殘留農藥。
干煸菜花,放少許五花肉片,干辣椒爆炒,那是美味無窮。
我比你多放一味料,讓你吃到最美味的干煸菜花。一般人我不告訴他。
1.菜花用手掰成小朵。
2.把掰好的菜花先用清水洗兩遍,再用鹽水泡10分鐘,最後用流動的清水再沖洗一遍,瀝干多餘的水備用。
3.五花肉切成薄片,在鍋里倒少量的油,將五花肉煸炒2-3分鐘,把肥膘里的油炒出來。
4.肉炒干後下入干辣椒段,蒜片一起翻炒。
5.把控干水的菜花倒入鍋中,翻炒1分鐘左右。
6.烹入醬油翻炒均勻後,再烹入料酒。
7.菜花入味上色後倒入蔥段再炒半分鐘。
8.最後加入一味料,孜然粒,翻炒關火,出鍋。
加了孜然粒的干煸菜花,口感倍增,讓你吃到停不下來。還有燒烤的感覺,哈哈
吃這些東西也可以防晒,你知道嗎?
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