肝炎病人吃什麼食物，可以快速恢復健康？

健康 07-21

肝炎病人吃什麼食物，可以快速恢復健康？

患了肝炎後，除了接受正規的治療，飲食上自然也不能馬虎。中醫尤其重視食療，若吃得正確，完全可以達到快速恢復健康的目的，而食療包括兩方面，一是為肝炎病人提供營養，補充身體所需；二是針對肝炎進行調理，有效改善病情。

下面這些食物對肝炎病人來說，十分有益，一定要多吃。

肝炎病人吃什麼食物，可以快速恢復健康？

1、穀穀丁茶：

穀穀丁茶具有清熱解毒、利尿除濕、消腫療瘡、消食和胃等作用，消炎效果非常好，適用於身體任何部位的炎症，中醫常用來治療慢性咽炎、肝炎、黃疸、乳腺炎等。

2、魚類：

建議多吃魚的理由在於魚里含有豐富的蛋白質，而且這些蛋白質與人類蛋白質結構類似，易於消化和吸收。而魚里的二十碳五稀酸，有防癌作用。

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3、牛奶：

肝炎患者也應該多喝牛奶，牛奶里含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，對肝炎患者的恢復起到重要的幫助。

4、蘑菇：

蘑菇含有豐富的氨基酸和維生素，這不是最重要的，最重要的是蘑菇還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

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5、雞蛋：

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇，雞蛋雖然營養豐富，但依然要限量，肝炎患者每天吃雞蛋不要超過2個。

6、蜂蜜和蜂乳：

肝炎患者還應該多吃一些純正的蜂蜜和蜂乳，它們含有葡萄糖和果糖、多種無機鹽和微量元素，都是非常容易被人體吸收的營養物質。

說了肝炎患者應該多吃的食物，也要提一下肝炎患者應該少吃的食物，主要是罐頭食品、油炸煎炸食物，前者含有防腐劑，會加重肝臟代謝及解毒能力的負擔，後者則容易引起吸收不良性脂肪瀉。而高脂肪食物、刺激性食物、難消化食物，肝炎患者也要盡量少吃。

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