自製解暑清涼飲,營養、防暑兩不誤
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有什麼能比在炎熱的夏季喝一杯自製低糖健康的蔬果汁更清爽呢?不僅可以節省大把的銀子,還能夠抵制含有那些不健康的色素+人工香精+高糖「小甜水」的誘惑哦!
節韻
每年的7月23日或24日,太陽到達黃經120°時為大暑。《月令七十二候集解》:「六月中,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。」大暑是夏天最後一個節氣,也是全年溫度最高的一段時光。四下里驕陽似火,卻也常見突如其來的雷陣雨。小心養生因此就格外重要,過熱易中暑,貪涼又會引起風寒感冒。
運動
游泳是夏季最為適宜的健身運動。我國最早的詩歌集《詩經》中,就有「泳之游之」的詞句。大暑盛夏炎熱,酷暑難消,游泳既可消暑,又能讓人從中得到鍛煉。游泳時,人在水中承受的壓力比在空氣中大許多倍。經常游泳的人,心臟能得到鍛煉。同時,呼吸肌亦強壯有力,肺活量大。游泳時,全身肌肉有節奏地進行著緊張收縮、放鬆舒張的交替活動,鍛練了肌肉,也消耗了多餘的脂肪。因而經常游泳,能使人體肌肉富有彈性,身健體美。游泳時,人體各部分器官都參與活動,從而加大了人體能量的消耗.促進了新陳代謝,增強了神經、呼吸和消化、血液循環等系統的功能。此外游泳時,水流和波浪對身體的摩擦和衝擊還形成了水對人體的特殊「按摩」,這樣能使全身肌肉得到放鬆,緊張的神經得到休息,對於經常失眠的人也大有好處。
飲食
解熱祛濕,清補尤佳 多吃苦味食物,苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑消除疲勞。所以大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃增進食慾,還可預防中暑。增加清熱解暑健脾利濕食物的攝入,綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用,扁豆、薏仁具有健脾功效,是脾虛患者夏日食療佳品。大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是無病三分虛。因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質,如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。
自製解暑清涼飲
番茄蘋果汁
用料:
番茄2個、蘋果2個、代糖適量
做法:
1.將番茄洗凈, 開水燙一下後剝皮,用攪拌機或消毒紗布把汁液擠出;
2.蘋果洗凈,削皮,放入榨汁機中打成汁,濾掉大塊殘渣;
3.將打好的蘋果汁兌入番茄汁中;
4.如感覺不夠甜可在果汁中加入代糖調勻,直接飲用即可。
胡蘿蔔菠蘿汁
用料:
菠蘿1/4個,胡蘿蔔半根
做法:
1.菠蘿去皮切塊,先用淡鹽水浸泡半小時,再取出沖洗乾淨,切成小丁待用;
2.胡蘿蔔洗凈後也切成小丁;
3.把切好的胡蘿蔔丁和菠蘿丁一起放入攪拌機,加入一杯純凈水榨汁後即可飲用。
木瓜綜合牛奶果汁
用料:
木瓜1個、香蕉1/3根、橙子半個、牛奶200ml
做法:
1.木瓜切開去籽挖出內瓤,切塊;
2.把三種水果倒入攪拌機器後加入牛奶;
3.攪拌均勻後即可飲用。喜歡加冰的可以再放入少量的冰塊。
西柚西瓜汁
用料:
西柚半個,西瓜1/4個
做法:
1.西柚剝皮,把裡面的白膜撕開,取果肉;
2.西瓜切塊;
3.兩種水果倒入攪拌機攪拌成汁即可飲用。
獼猴桃菠蘿黃瓜汁
用料:
獼猴桃1個,菠蘿50克,黃瓜1根
做法:
1.獼猴桃削去外皮切果肉成丁,菠蘿和黃瓜去皮去硬心切成小塊;
2.把切成丁的獼猴桃、菠蘿、黃瓜倒入攪拌機攪拌成汁;
3.加入一杯純凈水稀釋後即可飲用,如感覺不甜可加入適量代糖。
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TAG:健康之家 |
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