今日大暑，大暑時節養生吃點啥好呢？

今日大暑，大暑時節養生吃點啥好呢？

國家一級公共營養師 李曉麗

大暑是農曆二十四節氣中的第十二個節氣。大暑正處於三伏天，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快的時期。

人的健康也是與氣候息息相關的，在飲食上應及時給予適當的調整。大暑節氣人們不自覺喝冷飲吃冰鎮的食物比較多，這樣就最容易引起腹瀉、腹痛等腸胃疾病，也最容易給以後脾胃虛寒埋下病根。

因此要保護自己的脾胃，預防腹瀉，首先要注意胃部保暖。俗語說：冬暖脊背夏暖肚。切勿受涼和過食寒涼食品——晚上睡覺時記得腹部要保暖，多吃一些驅寒溫胃和去濕食物，如生薑、紅棗、紅糖、鯉魚、赤小豆、薏米、扁豆、綠豆、苦瓜、黃瓜、西瓜、冬瓜、茯苓等，是大暑時節里養生不可缺少的食材。

一道溫胃驅寒又健脾的《生薑紅棗粥》分享給您~~

將15克生薑絲、5顆紅棗、60克糙米、40克大米、1000毫升水，放燉鍋內大火燒開，小火熬煮成粥即可。建議每天早晚喝2次，溫食為宜。

這道粥里，姜是溫胃散寒的良藥，紅棗是脾胃之果，是脾虛患者的理想食物。

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