大暑——大暑雖已至，心靜自然涼

2016年大暑時間：7月22日 17:30:10，農曆六月十九。

大暑是農曆二十四節氣之第十二個節氣，也是夏天的最後一個節氣；太太陽到達黃經120°之時為大暑節氣。暑，表示炎熱的意思，大暑，意指著天氣愈加炎熱。全國大部分地區進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、颱風等自然災害發生頻繁，抗旱排澇防颱和田間管理等任務很重。

大暑三候

一候，腐草為螢| 古人認為螢火蟲是在每年這個時候由腐草變成的。

二候，土潤溽暑| 土地很潮濕，蒸郁而濕氣濃重，令人難耐。

三候，大雨時行| 因濕氣積聚而招致大雨滂沱，而大雨時行以退暑。

大暑養生

大暑時節，陽盛於外，身體腠理開泄，體表溫度高，身體內部反而虛弱。陽氣外散，內陽不足，特別是平素脾胃虛寒的人，更容易腹瀉。晚上睡覺要用毛毯蓋好臍、腿、足，日常飲食要多食生薑以溫里，不可貪食冷飲。如果想吃冰鎮的東西，可以冷藏薑汁撞奶，生薑大棗湯這類性溫的甜點、湯水。

大暑切忌驟然冷水沖澡，不要使自己的體溫迅速下降。要循序漸進，開散榮衛，防熱閉氣鬱。時飲熱茶，促進汗腺分泌，幫助身體散發熱量，降低體溫。

暑天，運用飲食的營養作用養生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調養是以暑天的氣候特點為基礎，由於夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補身體。

下面為大家推薦兩道道應時的養生料理

大暑節氣宜多酸多甘，大暑暑濕，適宜清補，大暑酷熱高溫，人們喜冷飲，偏寒涼。導致水濕內停，脾胃受困。此時可選擇健脾養胃粥進行調理。

西瓜翠絲粥

原料：西瓜皮100克，大米50克，白糖15克

做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁大米淘洗乾淨放入沙鍋中，加入適量水西瓜皮，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖即成

功效：具有清熱解暑，利尿消腫的作用，經常食用可防止中暑

綠豆海帶薏仁湯

原料：鮮冬瓜約500 克，鮮荷葉1張

做法：鮮冬瓜去皮、瓤，洗凈切片，荷葉洗凈，一同放入鍋中，加適量水燉湯，放入鹽等調味料即成

功效：適用於肺熱咳嗽、痰黃稠等症

古時，沒有電扇，沒有空調，唯有綠樹清風。消暑的最佳方式，是把家裡整理乾淨簡潔，靜坐院子里，心靜身安，想涼風在內心中吹拂。或者，「朝景枕簟清，乘涼一覺睡。」閑閑的，躲在屋裡睡懶覺，避酷暑。

要是山裡有家，有地方住，進山中避暑，那是神仙日子了。在古樹參天、寧靜清幽的深山裡躲暑，真是消暑納涼的理想去處。待暑雨初晴皓月中，芙蕖風動露珠傾時，那時就該立秋了。

 　文字部分為素食惠原創，圖片源自網路，版權歸原作者所有。

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