西紅柿炒雞蛋已經過時了 學學這些時髦的做法吧！
炎熱的夏天到了，還在為沒有胃口而苦惱？快來學學這些西紅柿的做法吧，開胃又可口！
芝士烤番茄
原料
4個中等大小的西紅柿，4湯匙羅勒醬，4湯匙切碎的乾酪
做法
1.西紅柿對半切開，烤箱預熱到400華氏度
2.把切好的西紅柿放在淺口烤盤裡，將1/2湯匙羅勒醬和1/2湯匙乾酪碎放在上面
3.放入烤箱，直到乾酪微微焦黃並且融化，約18-20分鐘，即可從烤箱中拿出裝盤
烤番茄拌意麵
原料
10個小番茄，1/2量杯麵包碎，1袋義大利特細麵條，7瓣蒜，蔥、鹽、橄欖油、黑胡椒粉適量
做法
1.烤箱預熱到450華氏度，番茄洗凈，和蒜末一起放進烤盤，加入少量橄欖油，用鹽和胡椒粉調味。
2.放入烤箱，烘烤約20-25分鐘，每5分鐘翻一次，直到番茄變軟並且相互分離。
3.在小煎鍋里中低溫加熱橄欖油，放入鹽和蔥，不斷翻炒，直到蔥變軟。加入麵包屑和蒜末，低溫翻炒2-3分鐘，直到變成金黃色並且聞到香味，裝盤。
4.在鍋里加水煮義大利面
5.直到有嚼勁時加入羅勒葉，撈起，瀝干，留一碗不加羅勒葉的義大利麵湯。
6.把瀝乾的義大利面放入平底鍋，倒入少量橄欖油，加入烤番茄輕輕攪拌，均勻撒上羅勒葉麵包屑和乳酪碎，裝盤即可。
西紅柿乳酪杯
原料
10個小西紅柿，3個甜椒，2個小柑橘，半個小檸檬，適量切碎的芹菜葉，2湯匙橄欖油，1個小檸檬的皮，適量鹽、黑胡椒和乳酪碎
做法
1.西紅柿洗凈，切成四瓣
2.把西紅柿、切好的甜椒和柑橘、芹菜葉一起放進大碗，加入橄欖油、檸檬汁、檸檬皮，用鹽和胡椒調味。
3.把乳酪碎和檸檬皮放在一個小碗里，在烤盤裡鋪上烤箱紙，把乳酪的混合物以圓勺狀放在紙上，做成6個圓勺形狀即可。
4.烤箱預熱到375華氏度，將烤盤放入烤箱烘烤8分鐘，直到表面微微褐色並起泡，趁熱用刀或鏟把烤好的乳酪碎放入模具，輕輕按壓使其契合模具的形狀。
5.在模具中冷卻3-5分鐘即可取出，放入西紅柿混合物，根據口味酌量加入鹽和乳酪碎，裝盤即食。
番茄芝士麵包
原料
3個小西紅柿，3/4杯熟玉米粒，1杯玉米粉，3/4杯酸奶，3/4杯乳酪碎，2/3杯牛奶，1/2杯麵粉，1/4杯糖，6湯匙融化的黃油，1/2茶匙蘇打粉，1/2茶匙鹽
做法
1.番茄洗凈切成薄片
2.烤箱預熱到375華氏度，在中等大小的碗里將玉米粉、麵粉、糖、蘇打粉和鹽攪拌混合，把牛奶、酸奶、玉米粒和黃油倒在大碗里，以較慢的速度攪拌直至完全融合，把玉米粉等混合物倒進大碗里攪拌融合，加入1/2杯切好的乳酪碎。
3.把攪拌好的麵糊倒入抹油的鍋中，將剩下乳酪的一半撒上去，把番茄片鋪在乳酪上，剩下的乳酪全部撒在番茄上。
4.放入烤箱烘烤1小時左右，為了防止頂部烤焦，最好在40分鐘時在鍋上鋪一層錫紙，從烤箱中取出，冷卻10分鐘即食。
牛排番茄沙拉
原料
1塊牛排，10個小番茄，1/2杯乾紅葡萄酒，適量乳酪片，1/2杯橄欖油，4瓣切碎的大蒜，1茶匙鹽，1茶匙胡椒粉，1根切碎的香蔥，10個羅勒葉，1茶匙醋
做法
1.在碗里攪拌橄欖油、紅酒、蒜、鹽和胡椒粉，直至完全混合。牛排放進烤盤並把腌料倒在牛排上，在冰箱里腌制2-24小時。
2.烤箱預熱到最高溫度，把牛排放入烤箱，烤6分鐘，在烤箱里燜10分鐘取出，切片。
3.番茄切成1/4瓣，把番茄、蔥、乳酪片、羅勒葉、鹽和胡椒粉放在碗里充分攪拌融合，橄欖油和香醋在另一個小碗里攪拌，並倒在番茄混合物上。
4.把番茄沙拉澆到牛排上即可。
2016年高質量生活類公號：cysh1818
請您繼續閱讀更多來自 掌握創意生活 的精彩文章:
盤點那些奇葩的泡麵吃法，看到最後實在忍不了了！為了孩子，每一個媽媽都變成了美食藝術家這樣的「嘴臉」你能接受嗎？
TAG:掌握創意生活 |
※看到學校的西紅柿炒雞蛋，我整個人都不好了
※還在用西紅柿炒蛋吶？快學學這些番茄菜！超營養！
※茄子和西紅柿還可以這樣搭配，想學做菜的朋友們，都進來學一招吧
※周冬雨做西紅柿炒雞蛋？我彷彿看到了學做菜的自己……
※西紅柿的神奇種法，你學會了嗎！
※雞蛋別再炒西紅柿了，早餐把雞蛋這樣做，好吃的不得了，小孩子吃了更健康！
※西紅柿別再用來炒蛋了，這樣做好吃有營養，隨時吃兩碗米飯！
※吃了西紅柿炒雞蛋，少了這一步，營養都白吃！
※每天一個西紅柿，竟有如此神奇的效果！趕緊來學學！
※這才是西紅柿最火爆的做法，你還沒學會嗎？
※學會這幾種西紅柿的做法，簡直好吃到上天，給肉都不換！
※西紅柿和雞蛋除了炒，還可以這樣做喔，試過的都說好吃呢！
※現在的外賣店家太奸詐了，這是啥西紅柿炒雞蛋啊
※你還只會做西紅柿炒蛋嗎？太落伍了，西紅柿和雞蛋還可以這樣搭配
※西紅柿炒雞蛋，到底先炒西紅柿還是雞蛋？九成的人都做錯了！
※老媽做的西紅柿雞蛋打滷麵，吃了幾十年都不膩，這做法就是香
※西紅柿的神奇種法，你學會了嗎？
※西紅柿炒雞蛋這麼炒才好吃，很多人都做錯了
※這樣做的牛腩，好吃又過癮，因為有了西紅柿和土豆