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酒,指向心血管疾病的「雙刃劍」

酒,指向心血管疾病的「雙刃劍」



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酒,的確是個難得的妙物。


曾有外媒評選出「世界上最愛喝酒的國家」,中國位列榜眼,可見喝酒也是喝出了名堂的。


酒的深處有什麼?文人墨客可能會覺得有靈魂,有翅膀,甚至還有慾望。所以我們孤獨的時候知道「舉杯望明月」;碰上知己飲完「千杯」仍覺情誼不減;縱使仕途受阻,也依舊豪情萬丈喊出「莫使金樽空對月」……


當然在很多人眼中,酒還是萬病之源。不少患者看病時常說:我都戒酒了,為什麼病情還不見好轉?其實這是對酒的一種誤讀。一項針對心血管疾病開展的流行病學調查發現,愛喝紅酒的法國人心血管疾病發病率普遍較低,有研究者據此建議大家每天適當喝紅酒以利於心血管健康。

聊天說病


劑量決定酒是「葯」還是「毒」


觀察性研究表明,無論是對於冠心病的一級預防還是二級預防,適量飲酒均能使心血管系統獲益(主要見於50歲以上人群):長期的規律性適量飲酒可降低全因死亡率(所有死因的死亡率)18%,降低冠心病發病率30%~35%,降低冠心病病死率30%。


適量飲酒使心血管獲益的效應物質其實就是酒精本身,主要是通過以下機制發揮心血管保護作用:提高血漿HDL-C水平、抗凝、抗血小板聚集、增強胰島素敏感性、改善內皮功能、抗炎和抗氧化。


如何飲酒才算適量?如果以人群心血管獲益最大、風險最低的飲酒量界定為適量飲酒,通常定義為:平均每日飲酒量,女性不超過1個單位(約含12g酒精,相當於350ml啤酒、150ml葡萄酒,45ml的40度或30ml的50度烈性酒),男性不超過2個單位。

當心!酒精性心肌病!


無論如何,大量飲酒都是不安全的,因為可能引發心律失常。


有確切數據顯示:男性如果超過35個單位/周,房顫發生率會相應的增加;如果超過1個單位/天的安全量,每1個單位/天可增加房顫相對風險10%。長期大量飲酒的危害就更明顯了!如果長期攝入酒精125ml/日(約100g/日)以上,心肌纖維結構會出現溶解、心肌收縮力下降、LVEF降低,舒張功能發生障礙,最終出現以心臟擴大、心衰和心律失常為表現的酒精性心肌病。


對於那些愛酒如命的人來說,這並非危言聳聽,飲酒很有可能威脅生命!以出現過心衰臨床表現者為例,如果繼續酗酒而不加節制,其4年內病死率將高達50%!


一般認為,飲酒超過80~100g/日酒精、連續5年以上均能導致酒精性心肌病發生的可能,多數研究中所顯示出的過量飲酒史都在10~15年以上。

酒精性心肌病治療上有一條是必須的,那就是「戒酒」。


白酒bye bye!紅酒才健康?


相比高度烈性白酒,很多人普遍贊同紅酒更加健康。其實從心臟保護作用的效果來看,關鍵不是酒的顏色和類型,而是飲酒的形式和規律性。


基礎研究發現,紅葡萄酒含有類黃酮和白藜蘆醇等抗氧化劑,能夠改善內皮功能、減輕炎症反應。但要獲得有效劑量的白藜蘆醇,需要每天飲用超過60升紅葡萄酒,這顯然不切實際,因此日常量的葡萄酒益處與其他類型的酒差不多。不過可以肯定的是,比起烈性酒和啤酒,紅酒獨具特色和內涵,喝起來會更有感覺——「一杯紅酒配電影,在周末晚上關上了手機,舒服窩在沙發里。」連流行歌曲里的歌詞都這麼愜意。

值得一提的是,酒還有其他意想不到的功效。著名國際期刊《PLOS ONE》發表了由貴陽醫學院、解放軍302醫院及NIH共同完成的國家「973」項目研究成果,顯示「某些酒可降低二乙基亞硝胺誘導的小鼠肝癌發生率」,給了我們更多的啟示。


汪芳心語


天下人似乎都愛喝酒。


興緻來了飲兩杯,傷心了喝幾口,生孩子要喝酒慶祝,寄託哀思也要喝酒。人們喝酒更多在意的是興緻,但該記得小酒怡情,大酒傷身。


看完此文,大家心裡有數……我不提倡不飲酒的人群擬通過飲酒來保持心血管健康,當然也沒有足夠的證據鼓勵適量飲酒的人群戒酒。至於過量飲酒或酗酒,毫無疑問應當力戒。


本文轉自《汪芳說 血管清爽活百歲》,將在8月全國發行,敬請期待!

酒,指向心血管疾病的「雙刃劍」



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