原來日本豆腐是這樣做成的！

日本豆腐長什麼樣。日本豆腐做出來跟中國豆腐還真的有很大的不一樣，日本豆腐做出來就是一件工藝品，經過精緻打磨的工藝品，日本豆腐究竟是長什麼樣子呢？

豆腐芝士蛋糕

加入了酸奶和芝士的豆腐香味更加濃郁了，這樣的吃法還是第一次聽說呢！這看起來哪裡像是蛋糕，就是一件工藝品，哪裡還捨得吃。

豆腐冰激凌製作方法：在生奶油中加入豆腐、白糖、酸奶，攪拌後放入冰箱冷凍約一小時取出，把冰激凌做成自己想要的形狀，再放進冷凍室，4到5小時後就可以拿出來吃！跟製作冰塊的方法很像，也很簡單。

蜂蜜豆腐製作方法：上面澆上蜂蜜和黃豆粉，一款簡單營養的甜品就完工了。對於我們來說，是絕對值得嘗試的新鮮花樣！

炸豆腐製作方法：凍豆腐解凍、去水後裹適量澱粉，下鍋炸至金黃，澆上檸檬汁吃，特別解饞的一款小吃！炸豆腐原來要加上澱粉才能變得有金黃的光澤

豆腐牛油果沙拉製作方法：牛油果在日本價格甚至比蘋果等水果要便宜很多，所以在他們的菜里經常可以看到牛油果的身影。將牛油果切成兩半，除去種子，把鹽漬豆腐放進去，上面澆上黑胡椒和橄欖油，再擠上一些檸檬汁，一道美味又抗氧化的美容食品就出爐了。

紅燒日本豆腐做法：把凍豆腐解凍切塊，灑少許鹽和胡椒，裹適量澱粉，放入油中炸至金黃。在鍋里加入一勺料酒、兩勺甜日本酒、一勺半醬油、少許白砂糖和三勺水，煮到收汁就能起鍋啦！最後撒上蔥花更香。

豆腐壽司製作方法：只用一塊鹽漬豆腐，加上米飯、海苔，一個最簡單的豆腐壽司就完工了。或者稍微複雜一點，豆腐切小塊，和熟玉米、蛋黃醬拌勻，再做成壽司。這麼奇特的壽司很少見，估計只有他們自己才能體會個中的精妙之處。

鹽漬豆腐製作方法：用適量鹽把木棉豆腐漬上一會兒，除去水分，豆腐就變得像芝士一樣濃厚綿軟了。最後在上面澆上自己喜歡的作料，如黑胡椒和橄欖油的組合，或芝麻油配蔥花。這種吃法能夠最大程度地還原豆腐的濃香。

豆腐咖喱：咖喱可是日本人的心頭大愛，怎麼能少了這一款呢。做法和一般咖喱無異，簡單又美味！

不看不知道，原來日本豆腐可以這樣好看，看起來就很美味，口水都流出來了。

日本這個喜歡研究豆腐，來看看日本豆腐營養價值：

日本豆腐似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，食後舒稱心，四季適宜，是小吃品類的矯矯者，下酒佐餐，充饑皆宜。老少皆宜的食品，好喜歡的感覺。

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