一言不合就減肥，細數那些五花八門的減肥新發現

減肥是女性一生的事業，科學家們也對此進行著各種研究，下面為大家介紹幾個減肥新發現。

要想瘦，先吃菜

每個人都想保持苗條的身材，可是控制飲食卻是很難做到的。如果你既想減肥，又管不住自己的嘴，那麼至少可以在吃飯的順序上稍微調整一下，雖然不會有運動減肥那麼大的效果，但確實會在營養吸收方面對你更有益。順序是：先吃蔬菜，然後吃肉、魚、豆腐等富含蛋白質的食物，最後再吃主食，如米飯、饅頭、麵條、麵包等碳水化合物。為什麼這樣吃更好、更健康呢？原因就在於我們的血糖。當人們在吃飯的時候，飲食方法不當很容易使血糖急速上升，身體就會分泌出促進脂肪合成的激素。研究表明，即使是同樣的食物組合，先吃蔬菜可以使血糖上升值平均降低20%。因為蔬菜中富含的食物纖維可以幫助抑制血糖的急速上升，起到預防糖尿病和防止身體全面性衰老的作用。另外，根據這種吃飯順序來減肥或者進行健康調理的話，即使是只愛吃碳水化合物和肉的人，也會養成每餐都從蔬菜開始吃起的好習慣，從而保證營養的均衡。

(Nhzy資訊)

吃水果減肥？越吃越餓！

很多人認為，在保證生活健康的同時，用水果代替零食會自然就「享瘦」。但研究指出，靠水果減肥並不是一個好方法，因為它會讓你越吃越餓。美國南加州大學研究表明，果糖能直接激發食慾，讓人更想吃東西。在研究中，研究人員讓志願者分別飲用果糖飲料和葡萄糖飲料，在測量了他們血液中的激素水平後，給他們看各種食物的圖片，詢問他們對食物渴望程度的同時還進行了腦部掃描，以觀察他們激素水平的變化及大腦活動變化。結果顯示，與攝入葡萄糖飲料的人相比，食用果糖對人大腦的影響作用更大，果糖激活了大腦的獎勵區域，促進了食慾，使人更容易感到飢餓。因此專家建議，如果想減肥的話，應盡量減少果糖的攝入。除了水果外，也應減少攝入食品中添加的果糖含量，比如蜂蜜、沙拉醬、含糖飲料等。

《每日郵報/DailyMail》

想減肥，先減壓

很多人在日常生活和工作中都承受著很大的壓力，近日有研究學者指出，長期的壓力刺激使人體產生一種名為Betatrophin的蛋白質，會降低體內分解脂肪的能力。來自美國佛羅里達大學的科學家稱，壓力還會導致你產生暴飲暴食的衝動，從而積累更多的脂肪。在早前的研究中，Betatrophin蛋白被認為有可能是人們攻克糖尿病的關鍵。在2013年哈佛大學的一項小鼠實驗中，Betatrophin蛋白能夠刺激胰腺中胰島素分泌細胞的生長，但在人身上似乎沒有如此神奇的功效。但在此次的實驗中科學家卻發現，經過壓力刺激後，小鼠體內會代謝出更多的Betatrophin蛋白，除此之外，它們正常代謝中的脂肪燃燒過程也出現了顯著放緩。研究人員表示，Betatrophin蛋白是一種與壓力有關的蛋白質，能夠抑制脂肪甘油三酯脂肪酶的分解，從而導致脂肪分解的能力下降。所以如果你想減肥成功的話，還是先給自己減減壓吧。

《生物化學與生物物理學報-脂質和細胞分子生物學/BBA Molecular and Cell Biology of Lipids》

想減肥？吃點兒香蕉皮吧

香蕉皮能治療失戀的說法雖然是無稽之談，但要說它是減肥利器，你相信嗎？首先，香蕉的表皮含有豐富的維生素A、葉黃素和其他抗氧化劑如維生素B等，能促進身體的新陳代謝。除了含有大量可有效幫助消耗熱量的化學元素鉀之外，香蕉皮還含有大約40%的礦物質，且綠色的香蕉皮比黃色的更好。綠果皮中富含色氨酸、5-羥色胺、多巴胺等多種微量元素。儘管黃色的香蕉皮含有的微量元素不多，但是它有綠果皮所沒有的抗癌特性。最重要的是，香蕉皮還比香蕉含有更多纖維。這不僅可以促進腸胃消化，增加飽腹感，甚至還可以有效降低膽固醇。不論是早餐時間將香蕉連同香蕉皮一起放入奶昔中享用，還是加入主菜變為美味菜肴，都能做到營養又美味，而且還不會增加太多熱量。

(雅虎健康新聞/Yahoo Health)

讚美有助於減肥

永遠不要低估一句好話的力量。新的研究表明，女性如果聽到對她們的身材表示肯定的話時，她們要麼會保持體重，要麼會再稍微減點肥；另一方面，那些總是聽到家人和朋友批評自己體重的女性，則更有可能自暴自棄。研究團隊由一些社會心理學家組成，他們選擇了處於大學期間的在校女生作為研究樣本，詢問了這些女生的身高和年齡，以及她們對身材的看法。五個月後，繼續詢問她們是否和自己的家人談及對身材問題的焦慮，如果回答是肯定的話，再過三個月，追蹤她們的體重變化以及在此期間的心路歷程。研究發現，被測試的女性中體重或多或少會有所變化。如果女性從她們的家人那兒得到積極的信息，她們一般都會保持甚至減少一些體重。相對而言，若從她們家人那兒得到少量積極的讚美，這些女性的體重平均增加了4.5磅(約2公斤)，與之相比，那些得到更多讚美的女性平均減重0.45公斤。心理學研究表明，得到社會支持的強烈情感，會從各個方面提高我們的身體健康水平，當然也包括體重在內。

《人際關係/Personal Relationships》

請您繼續閱讀更多來自 健康之家 的精彩文章:

TAG:健康之家 |

※春季減肥｜這幾點不注意，你的肥就白減了！
※烹飪時記住這五條，輕鬆減肥不發胖
※不一樣的減肥法 趣味跳舞毯減肥一樣可以瘦！
※減肥小竅門一天減一斤 減肥快招不容錯過
※減肥期間一定要這樣吃 不然白減了
※這五種常見藥材搭配在一塊，減肥效果勝過一堆減肥藥
※怎麼減肥最快 揭秘減肥小竅門一天減一斤
※不要減肥了，這樣做比減肥更好！
※這樣減肥減掉的不是肥而是命
※減肥減到掉頭髮？這麼多過度減肥的後果，減肥族都來看看！
※減肥時一定要避免的6大錯誤，只吃水果不一定變瘦
※減肥失敗的六大原因 趕緊來數一數 你中招了幾個
※血型不同的人，減肥吃的也不一樣
※減肥，你每天都需要一份這樣的減脂餐
※怎麼減肥最有效果 減肥的六個誤區不要去觸碰
※減肥不成功的都錯在這幾條了！
※減肥不用餓，吃這幾種消脂刮油的減肥食物，讓你每天都在瘦
※一天減二斤，選擇適合你的減肥方式，輕輕鬆鬆就可以減肥！
※驚呆了 減肥學會這幾招狂瘦不反彈