消暑營養素菜

1.提高人體免疫力

草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。

2.解毒

草菇具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血

元，隨小便排出。

3.抗癌

草菇還含有一種異種蛋白物質，有消滅人體癌細胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇，其他營養成分與木質類食用菌也大體相當，同樣具有抑制癌細胞生長的作用，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強肝腎的活力。

4.糖尿病患者佳品

它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

5.消暑

適宜炎夏季節食用，草菇有一定的解暑作用。

主料

草菇 (650克)

黃甜椒 (半個)

紅甜椒 (半個)

大蒜 (1瓣)

輔料

生抽 (適量)

料酒 (適量)

十三香 (適量)

鹽 (適量)

調和油 (適量)

1、

1.材料 草菇650克 黃甜椒半個 紅甜椒半個 大蒜1瓣調料：生抽適量 料酒適量 十三香適量 鹽巴適量 調和油適量

2、

.把材料類洗凈切好備用。

3、

.坐鍋上火倒入調和油爆香大蒜。

4、

放入草菇爆炒。

5、

.在倒入甜椒翻炒變色。

6、

.倒入生抽。

7、

.倒入料酒。

8、

.倒入鹽巴翻炒入味。

9、

.倒入十三香翻炒3下就可以出鍋了。

不是肚子餓，而是嘴巴很寂寞。這世間唯有愛與美食不可辜負！

歡迎添加微信公眾號：

美食天地: hgms234

請您繼續閱讀更多來自 曉渝火鍋 的精彩文章:
TAG:曉渝火鍋 |

※這幾種素菜營養比肉更高
※美容養顏的素菜
※幾種營養豐富的素菜做法！
※韭菜炒青椒的做法 這款素菜超好吃超營養
※素菜營養不輸肉，秋季養生「素三寶」推薦，這才是正確的秋補方式
※素菜館經典美食食譜，這些菜肴既美味又有營養！
※夏季天熱沒胃口 試試美味素菜營養又減肥
※萵苣木耳拌胡蘿蔔 有營養的拌素菜
※清新素食小炒菜品，7款素菜小炒製作
※佛教素食：避风塘素菜丸子
※誰說素菜沒滋味？素菜這樣做，又好吃又營養
※喜歡食素食的人，你知道素菜樣做才最有營養嗎？
※素菜美食 素燒茄子 紅燒冬瓜
※素菜的營養居然比肉還好，你信嗎
※素食主義者必知，素菜這樣搭配著做最有營養
※健康素菜 西紅柿漬豆腐
※它們是素菜，但營養和味道不輸於肉，多吃抗癌防衰老
※低脂少油的營養素菜，吃出全家人的健康
※美味素菜之 豆腐蔬菜條