增肌又減脂怎麼能少了它？

飲食選擇對了，健身就成功了一大半。健身餐不僅要有蛋白質，還要有優質碳水的補充。今天廚娘給大家說一說燕麥。

營養含量：

燕麥中含有蛋白質達15.6%。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8中氨基酸含量均居首位。

燕麥富含優質的油脂，由不飽和脂肪酸組成。

燕麥中豐富的β—葡聚糖能提高人體免疫系統，同時還可促成纖維細胞合成膠原蛋白，具有良好的修復能力。

燕麥中的膳食纖維分別是小麥的4.7倍和玉米的7.7倍。增加飽腹感，防止攝入過多高熱量食物。

此外，燕麥不僅僅對健身有好的幫助，同時對皮膚也有美白保濕、延緩皮膚衰老等功效。

食用方法：

可煮燕麥粥，也可購買即食燕麥搭配牛奶或者酸奶水果一起食用，是作為早餐或者練前加餐的不二之選。

今天廚娘帶給大家，可當主食，也可當零食的燕麥塔。

準備食材：

即食燕麥55g

牛奶100g

雞蛋1個

蛋撻模具

詳細步驟：

1、燕麥、牛奶、雞蛋混合

2、倒入蛋撻模具中

3、烤箱180℃，上下火15分鐘

（如果沒有烤箱，也可蒸熟）

4、待冷卻後即可脫模

這款燕麥塔里可加香蕉、堅果、葡萄乾等，可作為早餐主食，也可作為練前加餐零食。

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