我喝這麼多奶，會不會過量有害？

我喝這麼多奶，會不會過量有害？

問題1

老師，奶製品一天不超過300克，如何計算呢？

不吃奶粉，市面上賣純牛奶和酸奶都是以毫升為單位啊。

回復

一看就知道是非常細心的好學生，注意到了體積和重量的差異。

回復

實際上，牛奶的比重略微高於水，大約是1.03，對普通消費者來說基本上是可以忽略的。所以300克牛奶就是300毫升多一點點，大約相當於一次性紙杯1杯半的量。

回復

酸奶製作時會加7-10%的糖，不過體積並沒有變，所以比重略大於牛奶，但也只不過是1.1左右，仍然可以按照一比一的換算方式，對牛奶和酸奶進行替換。

回復

此外要解釋一下，膳食指南中沒有說奶製品一天不能超過300克，是說一周平均而言，奶製品攝入300克比較理想。你今天多喝一點，明天少喝一點，都沒問題的，不必那麼精準。

問題2

我每天都喝500-600ml的巴氏殺菌鮮奶或者全脂奶粉沖泡的奶 有的甚至每頓300ml的奶。這個量會不會太多？

我每天還吃2枚水煮蛋，魚肉類保證一天至少攝入一個拳頭大小這樣的量。

回復

要看你是什麼類型的人和什麼生理狀況啦。

如果是孕婦

這個量非常合適。

因為孕婦是需要增加蛋白質和鈣供應的，每天最好是500克的奶，2個蛋。

如果是12-18歲之間的青少年

這個量也合適。

因為這段時間生長發育比較旺盛，需要蛋白質和鈣的幫助。

如果運動量偏大

如果是正在做鍛煉增肌的人，或者運動量偏大，這個量也很合適。

因為長肌肉需要更多蛋白質的幫助。

如果正在減肥等

如果是正在減肥、主食吃得比較少的人，這個量也合適，因為來自主食的蛋白質減少，需要用蛋奶來彌補。

如果都不是呢

只要你吃了不發胖，沒有不良反應，一段時間之內這麼吃也沒問題。對某種天然食品來說，所謂吃多了增加哪種病的風險云云，都是成年累月才會看到過量的不良反應。至少每天500克以下的奶類未發現有明顯不良反應。

問題3

范老師，蛋奶素的人每天喝兩瓶也就是500ml牛奶有問題嗎？

回復

蛋奶素的人每天喝500毫升牛奶一點都不嫌多。按照中國居民膳食指南，正常吃魚肉的人每天推薦喝300克的奶類，包括牛奶和酸奶。

回復

如果不吃魚和肉，每天大約會減少20克蛋白質的供應量，而增加200克牛奶只能增加6克蛋白質，還不夠呢。需要再增加1個蛋和100克豆腐才能湊夠蛋白質的量。所以，非常贊成你繼續每天吃500毫升牛奶。

如果您喜歡，請推薦給您的朋友和家人！

北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家

中國營養學會理事

中國健康促進與健康教育協會理事

中國科協聘營養科學傳播首席專家之一

中國農業大學食品科學博士 范志紅

祝您和您的親友平安、健康、快樂！

【范志紅原創營養信息】系頭條號簽約作者

（圖片來源：百度圖片）

TAG:營養師Vivi的育兒百科 |

※店長是只脾氣不好的喵，怎麼還會有這麼多人去看？
※吃大蒜竟有這麼多壞處，很多人卻不知！
※吃大蒜竟有這麼多壞處，很多人卻不知
※鹽吃多了竟然會得這麼多可怕的病，以後
※要是知道憋精有這麼多危害，你還能忍嗎？
※這麼有顏值的枱曆，你一定不會拒絕！
※你有這麼多關係，可是你有連接嗎？
※吃了這麼多年的潤喉片，你很有可能吃錯了！
※用了這麼多年的「吸管」，你竟然不知道它有這麼多神奇的功能！
※豆腐吃了這麼多年，卻不知毒害家人！
※早飯不吃危害這麼大，吃了為什麼還會不安全？
※我這麼努力，不過是想多一些選擇
※會不會玩？不會讓我來！這麼好的妹子讓給你真是瞎了
※健身除了可以減肥，還有這麼多好處，你居然不知道？
※喵，我這麼可愛不要錯過！
※不少人拿它當「洗碗布」，卻不知道它有這麼多功效！
※生薑竟然有這麼多學問，可能很多人並不知道
※睡不好會導致這麼多疾病，但你知道到底每天該睡多久？
※活了這麼多年，你真的會喝水嗎？