喝涼水都長肉？找到科學依據了！看完洪荒之力要爆發

中醫 08-13

有些人一年三百六十五天都在嚷嚷著減肥，但是奈何卻怎麼都瘦不下去，於是就說是「喝口涼水都長肉」的體質，各位看客可能認為這是吃貨瘦不下來給自己找的借口，但是我今天要說的是，這不是玩笑，原來「喝口涼水都長肉」是有科學依據的。

對於那些「喝涼水都長肉」的人，其實有一部分是屬於高胰島素反應類型，這類人的胰島素水平偏高，體內的雌激素敏感酯酶活性受到抑制，這意味著他們很難分解體內脂肪，相反，合成脂肪的速度卻比較快。用餐後，他們只會利用葡萄糖和氨基酸來供應能量，血糖迅速下降，於是很快又產生飢餓感，很難控制食量。

即使他們忍飢挨餓，體重也不會明顯下降，除非吃低血糖反應的減肥餐。選擇胰島素反應低、消化吸收慢的食物，才能讓這些人控制飲食，有效地降低體重。同時，每天半小時以上的有氧運動可以提高胰島素敏感性，促進脂肪分解。

對於那些「喝涼水都長肉」的人，建議他們少攝入精白米、精白麵粉及其製品，不吃甜食，多用粗糧和豆類當主食，適當配合肉類和奶類。這樣才能降低三餐的胰島素反應，同時又不容易產生飢餓感。

人和人的體質千差萬別，肥胖的類型和表現也不一樣，比較常見的有氣虛濕困型、胃腸濕熱型、肝氣鬱結型三種類型。只有辨清自己的體質和肥胖類型，進行個性化地調養，才能有效減肥，養出好身形。

喝涼水都長肉？找到科學依據了！看完洪荒之力要爆發

1.氣虛濕困型

這類人大多胖而不壯，即所謂的虛胖，食量不大，伴有疲倦乏力、肢體困重、腹脹便溏、尿少、四肢浮腫等癥狀，調理以化濕、運脾、補腎為原則。

日常飲食：選擇健脾補腎功效的食材，如赤小豆、薏米、白扁豆、荷葉、茯苓、山藥、板栗、芡實、枸杞子、桑葚、黑芝麻、海參、銀耳等。

推薦食譜：紅豆薏米粥、荷葉粥、白扁豆茯苓粥、健脾八寶粥、山藥薏米粥、八珍糕、山藥板栗粥等。葷腥油膩、寒涼之品不宜多食。

穴位按摩：取太白、豐隆、胃俞、陽陵泉、脾俞、腎俞、內關等重點穴位進行按揉，以達到祛濕化痰的效果。

2.胃腸濕熱型

這類人大多胖而壯實，就是名副其實的strong。食慾旺盛，吃什麼都香，或有便秘、口乾舌燥、怕熱多汗等表現，調理以清胃泄熱為原則。

飲食：以清淡為主，多選擇入脾胃經、具有清熱作用的涼性食材，如綠豆、苦瓜、黃瓜、苦菜、絲瓜、蓮藕、生菜、蘿蔔、梨、柚子等。溫熱性食材如辣椒、花椒、洋蔥、大蒜、芥末、胡椒、生薑等辛辣之品不宜多食。

推薦食譜：涼拌苦瓜、涼拌脆藕、大豐收蘸醬菜、荷塘小炒、蒜泥茄子等。

穴位按摩：可選取內庭、天樞、上巨虛、下巨虛、脾俞、大腸俞等重點穴位進行按揉，可起到抑制胃腸蠕動和胃酸分泌的作用，從而減輕飢餓感，達到減肥的目的。

3.肝氣鬱結型

這類胖人大多易怒，常感覺胸脅脹滿，女性還會出現月經不調、閉經等表現，調理應以清肝瀉火為原則。

飲食：選擇入肝經、具有清熱平肝功效的涼性食材，如西芹、菠菜、薺菜、馬齒莧、蘑菇、玫瑰花、菊花、決明子、茵陳等。

推薦食譜：芹菜羹、涼拌菠菜、菊花茶、決明子茶、茵陳茶等。肥甘厚味、辛辣煎炸之品會助火生熱，不宜多食。

穴位按摩：選取肝俞、膽俞、三陰交、太沖、照海、太溪、陽陵泉等重點穴位進行點揉，從而達到疏肝理氣的效果。

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此外，合理的生活習慣是預防肥胖的關鍵，避免暴飲暴食，忌貪食零食，飲食宜保持清淡，適當參加體育鍛煉，如散步、快走、慢跑、騎車、游泳等體力活動，以有效預防肥胖。

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