你肯定不知道調料吃錯了藥效都會打折

很多人都知道服藥期間需要忌口，有很多食物都不能吃，殊不知，有時這療效差就差在「只放了一點點」的調料上。調料不僅本身含有各種營養物質，而且能夠增加菜肴的鮮美味道，令人吃得有滋有味，因此是人們烹調時不可缺少的作料。但在生活中，很多人在服藥期間常常不恰當地使用調料。殊不知，不合理地使用調料，會把藥物在人體內的作用「調亂了套」。

調料有時會對藥物所產生的「副作用」

1影響或降低藥效；

2產生或增加毒副作用。

因此，提醒服藥的病友，服藥時應當盡量避免會影響藥效或增加藥物毒副作用的調料「作陪」，以免影響療效或傷害身體。

油：

服用抗菌葯，少油多吃素食物中的油脂能降低某些抗菌藥物的藥效，在服降脂藥物時，應忌吃動物油，少吃植物油，以免增加體內脂肪的貯存而降低降脂藥物的療效。缺鐵性貧血患者在服用硫酸亞鐵時，如大量食用油脂食物，可抑制胃酸的分泌，從而減少鐵在胃腸道的吸收。

鹽：

服用降壓藥，食鹽減半勺。

醬:

如服用單胺氧化酶抑制劑時食用大量的醬，則會引起噁心、嘔吐、血壓升高等，不僅降低藥物療效，還會加重病情。

醋：

服用磺胺類，酸醋莫沾唇

醋不宜與磺胺類藥物同服，這類藥物在酸性條件下溶解度降低，會在尿路中形成磺胺結晶，產生少尿和血尿。

糖：

服用中藥湯，湯中莫加糖

多數中藥湯劑，都有一股苦澀味道，使人「苦口」難咽。因此，不少人就在湯劑中加糖服用。其實，這樣做是不科學的。因為中藥加糖以後，將會改變藥性，降低藥效。

食鹼：

服用B族維生素遠離鹼

服用B族維生素期間攝入過多食鹼可致藥效下降，因為B族維生素在鹼性環境中易被破壞。可在食用食鹼2小時後再服維B。

辣椒：

抑制胃酸戒辣椒

辣椒中的辣椒素會刺激胃酸分泌。所以服用抑制胃酸分泌的奧美拉唑、雷尼替丁等葯時應避免吃得過辣，從而影響藥效。胃酸過多患者也應盡量減少辣味攝入。還需注意的是，患者服藥前應充分和醫生、藥師溝通，了解藥物飲食等禁忌。期間出現不適，應馬上就醫，不要自我診斷，自行治療。

味精：

婦幼要補鋅，飲食戒味精

在各類人群中，孕婦和嬰兒容易缺鋅，老年人也容易缺鋅而吃飯「乏味」需要補鋅以改善味覺，同時因為鋅在人體內具有抗氧化、抗衰老的作用，對預防某些老年性疾病（如耳聾、耳鳴等）也有一定的功效，故老年人補鋅也很重要。補鋅除了「食補」便是「葯補」。

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