孩子缺鋅？4款輔食給嬰兒補鋅，媽媽不用愁
媽媽應該注意，日常飲食應多給寶寶食用富含鋅的食物，因為鋅是人體不可缺少的微量元素，對於寶寶的成長發育至關重要。鋅參與人體內許多酶的組織，與DNA、REA和蛋白質的合成有密切的關係，對維持維生素的正常代謝、保持正常的味覺、促進寶寶的生長等，都有特別重要的作用。寶寶缺鋅不僅會導致生長發育停滯，更嚴重的是，哈可能會影響寶寶的智力發育。
寶寶缺鋅的癥狀：
生長停滯
厭食、沒有胃口。
消化功能差，經常口腔潰瘍。
頭髮枯黃、稀疏或脫落。
體質虛弱、愛生病。
這些食物有「鋅」
很多食物中都富含鋅，例如，動物性食物中的牛肝、豬肝、牛肉、豬肉、禽肉、魚、蝦、牡蠣等；植物性食物中的口蘑、銀耳、香菇、花生、黃花菜、豌豆、黃豆、紅豆、黑豆、全穀物製品等、都含有鋅。不過，綜合比較，肉類和海產品中的有效鋅含量要比蔬菜高。
寶寶補鋅有技巧
母乳或含鋅乳品餵養
母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此母乳餵養是預防缺鋅的好途徑。如果媽媽的母乳不足，可以考慮喂一些含鋅的的乳品，效果也不錯。
多食用含鋅高的食物
由於動物性食物含鋅量普遍高於植物植物性食物，而且吸收利率也高，所以，媽媽在給寶寶做輔食時，要注意把動物性食物和植物性食物搭配在一起，來給寶寶做補鋅餐。另外，平時還應注意培養寶寶良好的飲食習慣。寶寶不挑食，不偏食，補鋅效果會更好。
藥劑補充
如果發現寶寶表現出明顯的鋅缺乏癥狀時，媽媽應該在醫生的指導下擁補鋅劑來給寶寶補充鋅元素。不過，千萬不能自己隨意購買補鋅劑，以免對寶寶造成傷害。
這裡鴿子醫生推薦一款品牌與口碑兼得的寶寶補鋅營養品：澳洲BioIsland 小熊鋅片後台回復「小熊鋅片」領取10元優惠券。
蘋果魚泥
適齡寶寶：5~6個月
材料：魚肉、蘋果各適量。
做法：
1.魚肉放入耐熱容器中淋適量水，用保鮮膜封起、放入微波爐中加熱、取出搗碎。
2.蘋果磨成泥，與搗碎的魚肉一起放在鍋里煮片刻即可。
好媽媽餵養經：
蘋果富含膳食纖維，可幫助寶寶緩解便秘癥狀。
這道配餐可有效提高寶寶的免疫力，減少寶寶患病的概率。
牛肉乾薯泥
適齡寶寶：5~6個月
材料：牛肉50克，高湯3大匙，甘薯粉少許。
做法：
1.鍋里加水燒沸，放入牛肉略煮一下，取出牛肉，搗爛。
2.將搗爛的牛肉和高湯一起放入鍋里煮，用開水溶解甘薯粉，加入煮牛肉的鍋中，勾芡成泥狀即可。
好媽媽餵養經：
牛肉中鋅的含量很豐富，可以增加寶寶的抵抗力。這道牛肉泥可以使寶寶更聰明，但也不能多吃，，每次食用要適量。
牡蠣紫菜湯
適齡寶寶：19個月以上
材料：鮮牡蠣肉60克，紫菜、薑絲、清湯、鹽適量。
做法：
1.鮮牡蠣肉洗凈，加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。
2.紫菜清洗後放入大碗中，加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。
3.放入蒸鍋蒸30分鐘，取出加鹽調味即可。
好媽媽餵養經：
牡蠣最好能先放入清水中2小時以上，令其吐出殘留泥沙。
果仁粥
適齡寶寶：9個月以上
材料：大米、花生、核桃仁各適量。
做法：
1.花生、核桃仁剁碎末。
2.將大米、花生洗凈，加入適量水煮成粥。
3.粥煮至八成熟時放入核桃仁，也可適量加些白糖，燒煮片即可。
好媽媽餵養經：
堅果應盡量剁碎並煮軟，以免引起寶寶嗆咳等反應。
缺鋅癥狀明顯的寶寶可常食這款配餐，必要時，還應在醫生指導下吃一些含鋅的藥物，如葡萄糖酸鋅。
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出品 | 鴿子醫生
編輯 | 鴿子
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