初秋祛濕仲秋防燥晚秋防寒 這三步做對了安然過秋天

秋季一步步的來啦！分為初秋、中秋、晚秋三個階段，每個階段各有特點，復旦大學兒科醫院教授石毓民和北京大學第三醫院中醫科主任醫師和嵐建議，養生保健也應隨氣候的變化而採取不同的對策。

初秋：祛濕健脾 常喝山藥薏米粥

初秋暑熱未退，濕氣當令，此時人體的胃腸功能經過一個盛夏的消磨，正處於一年四季中的最為脆弱時期，尤其是老人和小孩，容易出現脾胃失調、消化不良等，嚴重的甚至會導致腸道傳染病的發生，如秋季腹瀉。因此，初秋養生要特別注意健脾祛濕。

立秋後可適當多吃些薏仁、蓮子、山藥、扁豆、白蘿蔔等健脾祛濕的食物，如山藥薏米粥，取薏米20克、山藥50克、白扁豆15克、赤豆15克，加 水煮爛後加入白豆蔻1克，再煮3分鐘食用即可，有健脾胃化濕的功效。此外，山藥山楂粥也不錯，可取山藥50克，山楂30克，粳米50克，將山藥去皮切成塊狀，山楂洗凈，剖開去核，加粳米一起加水煮粥食用，有健脾胃消食的作用。

初秋天氣變化多端，早晚溫差較大，即使在同一地區也會出現「一天有四季，十里不同天」的情況，著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力。老人、小孩及免疫力低下的人易受涼感冒。

中秋：防燥潤肺 喝杯五汁飲

中秋季節，暑熱散盡，天氣逐漸變冷，加上氣候乾燥，很多人常常會有口乾舌燥、口角炎、皮膚乾燥及大便乾結等燥熱表現。此時要注意防燥潤肺。

中醫認為肺喜潤惡燥，所以應多吃潤燥食品，如生梨、荸薺、柚、銀耳、甘蔗等。其中，「五汁飲」是比較經典的一款養生茶，將梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁各等分，將5種汁放入鍋內，加水適量，置大火上燒沸，改小火煮30分鐘即可，有潤肺止咳的作用。

金秋時節也是運動鍛煉的好時期，但不能劇烈運動，以防汗液流失，陽氣傷耗，其中，散步、慢跑就是很理想的秋季運動項目。每天晚飯後約上三五個家人朋友一起，散步或慢跑半個小時左右，能增強血液循環，改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化等。

深秋： 防寒護血管 紅花水泡腳

深秋已經接近冬季，天氣比較寒冷，寒邪從體表往更深度的脈絡侵襲，血管遇冷容易發生痙攣、淤堵等，此時最容易發生心腦血管方面的疾病。因此，深秋養生要特別注重防寒保暖，保護血管，特別是下肢、末端、靜脈等離部位。

比如用紅花水泡腳就是不錯的選擇。用紅花20克、當歸20克、桂枝10克，加入適量的水煎湯，每天下午或晚飯後一小時後泡腳，有散寒、通絡、活血的作用。提醒有腳氣的人就不要泡了，容易造成感染。

此外，中醫認為老人易淤，老年人由於上了年紀，血管容易發生瘀堵，血液代謝緩慢，此時不妨每天喝點三七粉，每次2克，用溫開水沖服，每天喝2次，活血化瘀的功效很不錯。

記住：秋季是排毒的好時節

中國中醫科學院博士後蘇鳳哲：秋季是進補的季節，更是排毒的好季節。因為秋季之前是炎熱的夏季，夏季驕陽似火，中醫認為「熱生濕」，濕熱之邪作為「毒素」在體內潛藏下來，逐漸增 多，秋季主「收」，萬物趨向於以收藏為用，毒素也易在體內蓄積，如不能得到很好的排泄，就會堆積在體內，導致各種疾病。所以，秋天養生的一項重要內容就 是：排毒。

那麼人體中到底都有哪些「毒素」呢?主要有水毒、脂毒、淤毒、痰毒、濕毒等，都是由於排除不暢、體內的毒素堆積過多所引起。體內毒素蓄積過多的信號主要有，頭暈、煩躁不安、疲勞乏力、昏昏欲睡、食欲不振、大便秘結、睡眠不佳等。

那麼，我們應該怎樣充分調動體內的自然排毒系統呢?首先，要注意排毒的時間，按照中醫一天十二時辰的養生規律，卯時(早晨5~7點)、午時(中 午1~3點)、酉時(午後5~7點)分別為大腸經、小腸經、腎經當令的時間，可通過飲食的方法定時排便，多飲水增加排尿量，以達到排毒的作用。

還要注意保持身體的三通，即大便通、小便通、汗液通，這是人體自然排出毒素的重要管道，必須要保持通暢。其中大便能將人體50%的毒素排出體 外，所以，一定要養成定時排便的習慣。一般來說，最好的排便習慣是每兩天三次排便。正常人每天吃500克左右的蔬菜、適量粗糧是遠離便秘的好方法。

註：來源於人民網--健康時報

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