祛濕養脾胃，食療避腹瀉

中醫 08-23

再過一個多小時，我們就將結束立秋，迎來處暑，距離我們所熟知的那個涼爽的秋天，又近了一步。

處暑是什麼意思？處暑是「夏天暑熱正式終止」的意思。

祛濕養脾胃，食療避腹瀉

處暑，是二十四節氣之中的第14個節氣，交節時間點在公曆8月23日前後，太陽到達黃經150°。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。

2016年處暑節氣

公曆：08月23日 00:38:26

農曆：丙申年丙申月丁丑日七月廿一

八月未央，暑氣未減

處暑的「處」是指「終止」，處暑的意義是「夏天暑熱正式終止」。所以有俗語說：爭秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減——儘管早晚已有些濃重的涼意。

祛濕養脾胃，食療避腹瀉

我國古代將處暑分為三候：「一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。」此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；「禾乃登」的「禾」指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，「登」即成熟的意思。

處暑以後，除華南和西南地區外；我國大部分地區雨季即將結束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒；以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。

處暑養生，健脾祛濕

經過夏天的炎熱「煎熬」，很多人脾胃功能相對較弱，食慾不強，兒童因為體質本來就比成人弱小，在處暑節氣中就更容易發生腹瀉。

氣候濕熱，脾胃虛弱，如何預防小兒腹瀉呢？父母可以給孩子多吃些健脾、去濕、養胃的食物，如赤小豆、薏仁米、蓮子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓夾餅等。

如果孩子已經得了腹瀉，可以試試這幾個食療方：

祛濕養脾胃，食療避腹瀉

蘋果湯：將蘋果切片加水200毫升蒸熟後以湯代茶飲。蘋果含鞣酸，有止瀉作用。

胡蘿蔔粥：將胡蘿蔔洗凈，切成小塊，與大米共同熬成粥。胡蘿蔔是鹼性食物，所含果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是良好的止瀉食物。

糊米湯：將大米炒到顏色發黃，再加適量的水和細鹽，然後煮成糊狀即可。米粉加水以後再加熱，就成了糊精。糊精易消化，它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。

按中國人的飲食習慣，秋天還講究『貼秋膘』。不過，在處暑節氣千萬不要急著盲目『貼秋膘』，因為此時人的胃腸功能還沒有調理過來，還是要以植物性食物為主，多吃蔬菜、水果、穀物、豆類、薯類、食用菌類等，少吃高熱量、難消化的肉食。

祛濕養脾胃，食療避腹瀉

如果本身脾胃功能不好，此時就要忌食辛辣刺激的食物，不要暴飲暴食，少吃過涼和不好消化的食物。

處暑節氣，孩子得病了怎麼辦？

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