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一顆豆子的醬香之旅,萌萌噠!

我是一顆來自中國東北的傳統大豆,我的基因沒有經過改造,我的祖輩們是通過自然界優勝劣汰存活至今。


自從被選入魯花生物科技後,我的使命就是變成擁有濃郁醬香味的自然鮮醬油 。下面,請跟我一起踏上醬香之旅吧。



一顆豆子的醬香之旅,萌萌噠!


成長第一步:初遇醬香菌


睜開眼睛時,我看到了一望無際的兄弟姐妹,跟其他豆比起來,我顏色均勻自然,體態飽滿豐盈。


我們經過倉儲式糧倉的自動篩選,被蒸煮脫脂,並與一群優質的小麥妹子結合成了一個幸福和諧的大家庭。


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最令人歡欣鼓舞的是,在這裡我們遇到了一種叫做醬香菌的菌種。這種醬香菌非常珍稀,據說是魯花人用10年時間培養出來的。這種醬香菌能提高我們體內蛋白酶的富集強度,會使我們變得醬香濃郁。



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成長第二步:凈釀發酵


一段時間後,我們一起被輸送到了一個很高很大的橢圓形房子里,魯花人把它叫做凈釀艙。我們會在這裡呆6個月,經歷模擬的春夏秋冬。這裡環境不錯,溫度適宜,空氣純凈,能有效避免外部雜菌和環境的污染。而且每天聽聽音樂跳跳舞,更有利於激發我們體內醬香因子的成長,醬香自然純凈。小日子過得甭提多舒心了。



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成長第三步:壓榨取油

經過6個月的凈釀,我已由一顆小豆子變成了充滿醬香味的醬醪。就像破繭而出的蝴蝶一樣,賦予了我人生更美好的價值。想想還有點小激動呢。


於是,我們被送到另一個機器里,經過72小時的緩緩擠壓,我一點點變成了液體。這種壓榨取油的辦法,是純物理的呦,完整保留了我們的自然醬香。



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成長第四步:


灌裝出廠


我成功了,作為一顆黃豆,我憑藉優秀的內在品質,以及魯花人的高科技,化成了一滴醬香濃郁、自然純凈、口味鮮美的特級醬香醬油。


經過灌裝,我進入了玻璃瓶,即將被擺放在乾淨明亮的櫃檯上,等待主人的挑選。



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啊哈,這就是我,一顆小小豆子的醬香之旅!



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