警惕！一美國公司生產的扇貝引發大規模甲肝疫情

海港產品公司（Sea Port Products Corp）生產的一批扇貝被召回

近日在夏威夷引發大規模甲型肝炎疫情的扇貝，由「海港產品公司」（Sea Port Products Corp）生產，也銷往加州，衛生局提醒民眾無論是自己買扇貝回家食用，還是在餐館吃扇貝，最好詢問清楚扇貝進貨來源，勿食用帶菌扇貝。

美國食品藥品監督管理局（FDA）和疾病控制預防中心（CDC）最近發佈公告，由海港產品公司（Sea Port Products Corp）生產的一批扇貝，已導致夏威夷至少206人感染甲型肝炎，患者均爲成年人，其中51人住院治療。

目前海港產品公司已經宣布召回這批生鮮扇貝，包括銷往加州的問題扇貝，FDA表示這批扇貝沒有在超市中銷售，而是直接賣給餐館和加工公司，而民眾若在餐館吃扇貝或是購買到扇貝產品回家，一定要詢問清楚進貨來源。

FDA表示，甲型肝炎可以導致嚴重的胃痛、黃疸和疲勞等癥狀，免疫系統較弱的患者可能會引起肝功能衰竭而死亡，典型的甲肝感染者通常是吃了受病毒攜帶者排泄物污染的食品，其癥狀可能會在感染後15-50天內顯現。

FDA提醒民眾，遇到任何食品安全問題請聯繫FDA信息熱線：1-888-SAFEFOOD。

（消息源自：中國日報）

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