防癌——控制體重的另一個理由

這一次，IARC工作組在回顧了既往超過1000項研究之後得出了上述結論，他們的評估結果今日發表在《新英格蘭醫學期刊》上。在現有研究數據中，體重過高對男性和女性的癌症風險有著相似的影響，而且在世界上不同的地區，風險變化趨勢也保持了一致——無論是北美、歐洲、亞洲還是中東。

這方面的人類研究數據主要來自流行病學研究，而在簡單的統計學相關之外，我們也有更多理由相信肥胖對癌症風險有直接的影響。大部分名單上的癌症與肥胖程度之間都存在「劑量-效應關係」，也就是說，在超重人群當中，BMI越高，相關風險也變得越高。這符合致癌因素的一般規律。而且，體重超標與癌症風險的關係也在動物實驗中得到了證實。

超重/肥胖會增加癌症風險，現在這個名單上至少已經有13種癌症了。圖片來自：CancerResearch UK

肥胖為什麼會增加癌症風險？科學家們認為，性激素代謝變化、慢性炎症反應、胰島素、胰島素樣生長因子等因素在其中發揮著作用。

控制體重、保持健康飲食和運動，單是依靠良好的生活方式，就足以讓癌症風險有明顯下降。對很多人來說，減掉多餘的體重不是件容易的事情，但就此棄療可不是個好主意。如果體重已經超標，至少應該留意避免進一步長胖，即使一時無法將體重減回健康範圍，也可以先將減重5%~10%作為目標——哪怕只是小幅度的控制，也足以使健康狀況獲得一些改善。（編輯：窗敲雨）

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