消失的農村大鍋菜,難看卻好吃!
小編是農村人,所以還清晰記得家鄉的大鍋菜。說句老實話,賣相真不好看,但是特別好吃。現在條件好了,可以吃「山珍海味」,卻比不了大鍋菜耐吃,百吃不厭。不知道網友們家鄉有沒有這樣的大鍋菜?
每個地方有各自的特色,有人做一鍋麵條。如果是很「講究」的人估計會敬而遠之,難以下口。雖然看著不怎麼樣,可這是實打實料,好吃不打折。
農村喜宴上的大鍋菜,滿滿兩大鍋,真想嘗嘗。
這傢伙炒菜用上大鏟子了,這一大鍋肉燉著真好。看這個色澤,絕對是少有的美味。農村的大鍋菜就是這樣實在,菜都是實打實真貨,管夠管飽。
在農村,會做大鍋菜的人並不多。這要有經驗,一般年輕人都不會。老一輩的人才會做大鍋菜,而年輕一輩的人不學。所以在農村,大鍋菜在慢慢消失。
時代發展固然好,但是老手藝沒有傳下來確實可惜了。這些農村大鍋菜,慢慢消失在我們的生活中。再想吃到,真的很難了!





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