中國民間的這4種重口雞蛋美食 外國人碰都不敢碰

說到中國的重口美食和老外，很多人往往想到的是外國人怕吃臭豆腐，不過近些年來隨著外國人口味的變化，臭豆腐在他們口中已經成為美食了，不過，說到中國的重口蛋類美食，這些外國人還是怕之又怕的，今天我們就來說說咱中國哪些重口蛋類美食讓老外碰都不敢碰。

毛蛋一種屬於未完全卵化的蛋，也是一種街邊小吃燒烤必須點的下酒菜之一。很多老外因為知道中國的皮蛋最可怕，而忽略了這個重口的毛蛋，有一次帶外國人吃街邊燒烤，他就興緻勃勃的點了一串毛蛋，結果吃完就露出了震驚的表情，後來我告訴他這個毛蛋的製作過程，人家第二天手機就關機了（可能把我拉黑了）。

不過雖說是毛蛋非常受人喜愛，但是如果不是正確加工和處理，遇到黑心商販的話，那麼吃到嘴裡可能都是毒藥，吃多了直接就上天了，所以這個東西大家少吃為妙。

之前帶老外逛了一圈浙江的東陽，他們就很好奇街邊為什麼這麼多賣煮雞蛋的，我說：「這不是普通的雞蛋，屬於非常尿性的雞蛋！都可以申遺了！」老外非常好奇為什麼雞蛋還有這麼尿性，以為我在逗他，後來我讓他到雞蛋攤子鍋里使勁兒一聞，他瞬間一臉非常尿性的表情。。我想他應該是懂了。

說到童子蛋，這個雞蛋據說出現已經很久很久了，可以算是中國的文化遺產了。不過製作過程很重口點，需要孩童的尿來泡製，雖說製作過程很重口，但是食補療效也是非常大的，一般當地中老年人會愛吃。

皮蛋在外國眼裡有著千年蛋之稱，來中國的每個老外沒有不認識他的。很多老外吃皮蛋的時候都說不好吃，其實他們吃的方法就有問題，小編感覺拌著豆腐吃的話，外國人應該能下的去口，干吃的話我想也沒有幾個中國人能吃的下去啊。

通常我們中國人吃皮蛋，一般都是涼拌或者跟著菜一起炒著吃，雖說味道非常的美味，但是不能經常吃，原因我就不說了大家都知道。

最後一個讓外國人震驚的是蜘蛛煨蛋，不光是老外震驚小編也震驚，因為主要從來沒聽過和這吃法簡直不符合中國人的性格，就是把在每個的雞蛋的頂上敲一個小洞，然後放進一隻蜘蛛進去，再用黃紙把洞封好，把蛋放在打蚊煙的火爐里煨。煨熟了，打開蛋來，取去蜘蛛的屍體，然後開吃。

據說這種吃法只有在桐鄉才有，不過目前已經失傳了，當地的人也有說從來沒聽過這種吃法的，不過，有的話我想也沒人敢嘗試吧。

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