立秋養生全攻略
早上立了秋，晚上涼颼颼。
立秋一場雨，夏衣高捆起。
早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。
立了秋，扇莫丟，中午頭上還用著。
立秋反比大暑熱，中午前後似烤火。
立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始。2016年的立秋時間為公曆8月7日（農曆七月初五）09:52:58。
立秋的氣候特點
1、立秋三候
我國古代將立秋分為三候：「一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。」
涼風至：颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風。
白露降：大地上早晨會有霧氣產生。
寒蟬鳴：秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋後雖然一時暑氣難消，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。
2、什麼是「秋老虎」？
「秋老虎」是我國民間指立秋（8月8日左右）以後短期回熱天氣。一般發生在8、9月之交，持續日數約7-15天。
形成「秋老虎」的原因是，控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少雲，日射強烈，氣溫回升。
由於我國地域遼闊，「秋老虎」的表現略有所不同，如華南地區的「秋老虎」要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節令。另外，每年「秋老虎」控制的時間有長有短，半個月至二個月不等；有時「秋老虎」來了去，去了又回頭。
「秋老虎」天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚不是很熱（晝夜溫差變大），不至於熱得喘不過氣來。
立秋養生的注意事項
1、祛暑滋陰
中醫認為，秋季燥氣上升，易傷津液，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
2、調理脾胃
在立秋後的很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛。在這樣的氣候條件下，調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾。不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山藥等；西瓜、梨子等寒涼食物要少吃。
3、養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節，可針對自己的體質對症進補。氣虛體質的人，可用黃芪、党參、西洋參沏水喝；血虛體質的人，可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥；陰虛體質的人，可以用麥冬、五味子、山藥、百合等熬粥。
4、調節心情
初秋免不了出現「秋老虎」的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應積極防範「情緒中暑」。要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
5、食品、衣物防霉變
立秋之時降雨增加，濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。食用霉變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。所以要謹防食品、衣物發生霉變，並及時處理已經霉變的食品、衣物。
6、防「空調病」
立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。另外，處在空調環境中的人，可以經常喝點薑茶；身體虛弱者，可備一件外套「避寒」。
7、預防感冒
立秋過後，可以明顯感覺到晝夜溫差逐漸變大。如果稍不注意，夜間著涼，容易引發感冒。在夜間，可盡量少用空調；趁早晚清涼時分勤開窗戶通風，流通空氣。另外，還要根據氣溫的變化，適當添加衣服。
立秋養生八字訣：潤燥、補肺、養陰、多酸
1、潤燥首選蓮藕
蓮藕的食用方法是「生熟兩相宜」。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
2、補肺首選杏仁
杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。
3、養陰首選蜂蜜
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。
4、多酸首選葡萄
葡萄最好整顆吃，也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自製家釀葡萄酒，也是美味天然的佳品。
立秋後宜做的三種運動
1、跑步
跑步能增強血液循環，改善心臟功能；改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化，使大腦能正常工作。
2、爬山
立秋後早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時爬山，可使人的體溫調節機制不斷處於緊張狀態，從而提高人體對環境變化的適應能力。另外，爬山對心肺功能的鍛煉效果更佳。
3、打羽毛球
相比室外運動，這種室內運動讓人感覺舒適，它的運動效果也不錯。
立秋喝什麼茶？
1、普洱茶
普洱茶具有溶油祛脂、調節代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖症的功用；同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、竹葉茶
竹葉茶是一個以竹葉為主要材料製作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗乾淨，然後放入鍋中用清水煎煮，代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進身體健康。
3、金銀花茶
金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。可在炎熱的天氣飲用，以清熱解毒，預防中暑。取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳。不過由於金銀花偏寒，並不適合長期飲用。
4、三鮮茶
立秋時節，仍需消暑。取鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克，將原料切碎，稍煎煮，取汁代茶飲。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕、和胃解表，再配薄荷，可加強此茶發散祛邪、清熱祛風的功能。
5、蓮子心茶
泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強心的功效。其清心火的功效特別適合因為心火內熾所致的煩躁失眠者飲用。
6、桂花茶
立秋時很多人會覺得皮膚乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，經常喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，可以起到緩解作用。另外，多喝桂花茶能消除口臭，維持口腔健康。可用少量桂花在水中沖泡，水溫不可太高，保持在85度左右即可。
7、金盞花茶
金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用，對胃腸道比較有好處，能促進消化。沖泡前，用清水將材料清洗乾淨，在水中浸泡10分鐘左右即可。建議少量沖泡，否則因過於苦澀，引起嘔吐不利身體健康。
8、青茶
青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。青茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，常飲能潤膚，益肺，生津，潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。
9、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效，在沖泡飲用時可增加少許蜂蜜，去除茶葉的苦味。沸水沖泡時宜先用少量的水在杯中滋潤茶葉，可助茶味更好的融入水中，增強口感。
10、金蓮花茶
金蓮花被稱外「塞外龍井」，民間還有「寧品三朵花，不飲二兩茶」的說法。沖泡後不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味，有清熱解毒、養肝明目和提神的功效。沖泡好的金蓮花，花朵綻開，具有觀賞性，而它的味道卻偏苦，可以放適量的白糖或冰糖來調味。
責任編輯：南風熏兮
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