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農村人治病都靠它,城裡人千方百計想吃它

文/美食說說


在農村廣闊的土地上最珍貴的不是田野里的糧食,不是顏色光鮮的蔬菜,而是隨意而生不起眼的野菜。當中國還是處於很落後的時候,農民們都是靠著吃野菜而生活下去的,農民們吃著這些野草都十分的長壽,沒有多大的疾病。



農村人治病都靠它,城裡人千方百計想吃它


農村有種草叫白刺莧,農村人都喊它為仙草,在農村哪個人家生了什麼病都會去田裡找白刺莧。白刺莧分布在我國很多的地方,基本上每個農村裡都能夠看到白刺莧的身影,人們對白刺莧也是十分的熟悉。白刺莧在有的地方叫豬母草,叫這個名字的原因就是農民們都用它來餵豬。白刺莧的葉和莖都可以吃,整顆白刺莧都可以作為中草藥。



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白刺莧吃起來有點苦,但它是涼性食物,能夠去熱解讀。外用白刺莧能夠消腫止癢,內服能夠治療很多的疾病。夏天天氣十分的炎熱農民在田裡幹活十分的容易中暑,農民中暑後只要用白刺莧煎糖水服用之後病痛就能夠緩解很多。另外白刺莧還能夠治療喉嚨痛,便秘,痔瘡出血,膽囊炎等等癥狀。



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正是因為這個白刺莧能夠治療很多的疾病,很多的農民都把這個草叫做仙草,農民們生病了都是靠它治療,注重養生的城裡人千方百計的想要吃它卻怎麼也吃不到。



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