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豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養

這是小編朋友教做的一道菜,也是比較創新的菜了,豆漿做的湯,營養,最下面的豆渣和菜葉越吃越香,不信?那就開看看把。



豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養


用料;黃豆 50克,蘿蔔葉 15克,鹽 3克,味精 1克。


步驟


1、原料:泡好的黃豆、蘿蔔葉(已經切段,這次我用的是大白蘿蔔的葉子,沒有櫻桃蘿蔔葉子光滑、細嫩)



豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養


2、將黃豆裝在料理機的杯中,加上清水



豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養



3、將杯子裝在料理機上,啟動攪打按鈕,將黃豆打碎


豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養



4、鍋中放上水,將蘿蔔葉先下入鍋中,中火煮



豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養


5、加入打好的豆漿



豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養



6、煮制過程中,要用勺子翻動,以防粘鍋底,豆漿要多煮一會,快成熟時加入鹽及味精調味即可


豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養



7、成品



豆漿蘿蔔葉湯,越喝越美味,越吃越營養



不喜歡豆渣的就過濾一下,這道菜還意外的開胃哦。


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TAG:美食前線 |

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