豆漿喝出新花樣！玉米葡萄豆漿 你喝過嗎？

豆漿是中國人最好的早餐選擇，不但營養豐富，而且方便快捷，適宜人群多。一般我們所喝的豆漿大多以黃豆為原料，其實我們還可以加入五穀、蔬菜或葯食同源等其他食材來製作豆漿，其營養效果各有特色。今天給大家介紹玉米葡萄豆漿的營養功效及製作方法。

玉米葡萄豆漿

【功效】強肝，預防脂肪肝

【材料】黃豆60克，玉米碴20克，無子葡萄乾15克。

【做法】

1、黃豆用清水浸泡10-12小時，洗凈；玉米碴淘洗乾淨，用清水浸泡2小時；葡萄乾用清水泡軟，切碎。

2、把上述食材一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好即可。

【養生功效解析】黃豆，富含不飽和脂肪酸和大豆卵磷脂，有預防脂肪形成的作用；葡萄，富含葡萄糖及多種維生素，有補益氣血，益肝陰的功效，對強肝、保肝效果尤佳；二者結合增強肝臟功能，預防脂肪肝。

【料理小幫手】葡萄乾也可以換成鮮葡萄。

【特別提醒】服用安體舒通、氨苯蝶啶等藥物補鉀時，不宜飲用此豆漿，否則易引起高血鉀症，可能出現胃腸痙攣、腹脹及心律失常等不適感。

【編者按語】

關注《美伶營養》，了解更多花樣豆漿的營養功效！明天給大家介紹芝麻黑米豆漿的製作方法。