中藥絕學：煮粥喝的薏苡仁，強悍的治咳功效必須知曉！

導讀

很多人對薏苡仁都很熟悉，在不少粥中，都能見到薏苡仁的身影。一般人都知道薏苡仁具有除濕的功效，很多人在煲薏苡仁粥的時候，其出發點甚至就是除濕！不可否認，健脾除濕的確是薏苡仁不可忽略的一大功效，但您有所不知，它還是治療咳嗽的良藥，名醫徐志瑛善用它治咳，一起來看看吧！

一、薏苡仁的功效

薏苡仁甘、淡、涼，歸脾、胃、肺經。利水滲濕，健脾除痹，清熱排膿。

徐志瑛教授用薏苡仁治咳，首先取其淡滲下行，引邪外出，助肺氣肅降之效；其次賴其清利通行，轉輸敷布，恢復治節；再者助脾胃之氣上達，以充養肺臟。該葯一舉數得，是基於對肺之宣肅與脾胃之升降關係的深刻理解。《臨證指南醫案·咳門》云：「因於濕者，有兼風兼寒兼熱之不同，大抵以理肺治胃為主。」說明肺與脾胃關係的重要，「理肺治胃」是治咳之原則。

二、用藥經驗

（一）外感咳嗽皆用薏苡仁

《醫學三字經·咳嗽》云：「《內經》雲『五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。爺然肺為氣之主，諸氣上逆於肺則嗆而咳，是咳嗽不止於肺，而亦不離於肺也。」肺的功能體現在宣發與肅降兩個方面，宣發主升，肅降主降，此一升一降協調有度，才能使氣得所主，營衛之氣順利布護，水液可以通調無阻，三焦之氣運行正常。凡風、寒、暑、濕、燥、火六淫之邪侵襲人體，必先從口鼻、皮毛而入，直犯於肺。肺氣被邪氣所阻，於是宣降失職，氣逆而為咳。

治咳宣發固然重要，但徐志瑛教授更重視肅降。肅降者即是清肅、潔凈和下降。肺為嬌臟，容不得外物，氣道不潔，則咳嗽氣逆。氣道潔凈，邪不幹肺，氣降有歸，不上逆於肺，則咳自止。徐志瑛教授常配伍金蕎麥、黃芩、老鸛草、佛耳草、桑白皮清肅肺氣；浙貝母、天竺黃、海浮石、蛤殼化痰祛痰，使痰有去路，潔凈氣道；木蝴蝶利咽，清潔氣道之門戶；桔梗開宣肺氣，利咽祛痰，宣肅並用，上下分消，更用生薏苡仁、炒薏苡仁，其義有四：一為借淡滲之力，滲泄濕邪，清肺化痰；二為借其滑利之性，引邪外出；三為借其下降之功協助降氣，與桔梗配伍，一升一降，調暢氣機；四為顧護中焦，升發脾氣，防病傳變。正如《臨證指南醫案·咳門》所說：「因於暑者，為熏蒸之氣，清肅必傷，當與微辛微涼，苦降淡滲，俾上焦蒙昧之邪下移出腑而後已。」不僅治暑咳用薏苡仁是此機理，凡用薏苡仁治外感咳嗽均為同一機理。

（二）久咳傷津亦用薏苡仁

外感咳嗽，日久不愈，陰津必傷，或以為薏苡仁為淡滲之品，易傷陰津，為何徐志瑛教授每每用之？須知邪熱蘊肺必致宣肅失職，不僅傷及肺陰，而且影響周身臟腑之陰津輸布。治必清肺熱，兼顧養陰，故徐志瑛教授常配伍金蕎麥、黃芩、雲霧草、桑白皮、老鸛草、佛耳草清其熱，沙參、麥門冬、天花粉、蘆根、石斛養其陰，桔梗、浙貝母、蛤殼、海浮石化其痰，更用薏苡仁、淡竹葉之類，取其滑利通泄之性，通調水道，給熱邪以出路，為陰津導通路，邪得出路，津得通路而敷布臟腑，則病自愈，且薏苡仁雖具淡滲之性，然體滑質潤，不易傷津。

（三）脾虛濕咳必用薏苡仁

脾失健運，必致水濕停聚，為飲為痰，貯於肺中，阻滯氣機，發為咳嗽，故古人有「脾為生痰之源，肺為貯痰之器」之說。此類患者必咳嗽、痰多，或脘痞嘔惡，舌苔厚膩，脈滑，故徐志瑛教授多配伍藿香、佩蘭、姜半夏、茯苓、制膽星、蒼朮、生薏苡仁、炒薏苡仁、炒萊菔子等健脾燥濕，如痰郁發熱，咳痰不暢，質稠或黃，加金蕎麥、桑白皮、浙貝母、桔梗、海浮石之類；如痰白如沫、畏寒怕冷，加乾薑、細辛溫肺化痰。肺為水之上源，與脾為母子關係，運用薏苡仁，妙在既能運脾以祛濕，又能清肺以化痰，且其味淡，滲泄下行，使邪有出路。

新媒體編輯：王丹

TAG:悅讀中醫 |

※李時珍記載：此物與豬腰煮粥，補腎益精，久必強健！
※燉肉、煮粥、榨果汁的泡沫，究竟是精華還是渣？
※蓮子和它煮粥喝，健脾止瀉清肝毒，還能預防糖尿病！
※「百菜之主」竟是院子里的野菜，煮粥喝治肺炎，咽喉痛
※知道嗎？大蒜煮粥不僅能治肺癆，還能助男性重振雄風
※羊肉加一物煮粥，壯陽效果翻倍，男人常吃強腎固精增強慾望
※山藥煮粥堪比幾類葯，養胃、治腸炎，還能治腎虛尿頻
※既能煮粥，又能煮茶、做酸奶、熬中藥，養生真的這麼好嗎？
※蓮花白吃過嗎，它是高血壓患者的最佳食物，煮粥喝更好
※吃完的橘子皮別扔，煮粥泡茶做菜無所不能，更是治病良方！
※這種野菜號稱紫色仙子，煮粥清熱解毒、可治胃炎、腸炎
※這種野菜號稱「紫色仙子」，煮粥清熱解毒、可治胃炎、腸炎
※痴呆、中風很可怕！煮粥，燉湯放把它，還能降壓助睡眠
※它被称为“水中人参”，煮粥、煲汤放一点，养胃效果特别好
※這樣煮粥，能潤肺益腎，止咳平喘，對睡眠不寧、警惕易醒、失眠多夢的寶寶很有好處
※殺雞時順手扔掉的雞雜，煮粥吃養肝明目，治貧血
※来自宁夏的贡品级大枸杞，泡水、煮粥、煲汤，养肝明目！
※它被稱為「水中人蔘」，煮粥、煲湯放一點，養胃效果特別好
※煮粥加一物，益氣養血效果好！