吃菜喝湯也能降血壓降血脂

這樣吃菜喝湯，降脂護肝穩定血壓

對於有高血脂的患者朋友來說一定要學會飲食調理和藥物治療兩手抓的方式，葯不能停但是膳食調整也能起到很好的幫助。以下高血壓的哪些事介紹的湯菜是比較好的推薦品種。供大家參考。

【首烏山楂湯】

原料：何首烏15克、山楂25克。

製作：水煎服，每日2次。

功效：補肝腎、降血脂、降血壓。

適應證：肝腎精血虧損所致的高血壓、高血脂、脂肪肝、動脈硬化等症。

【玉米須冬葵子赤豆湯】

原料：玉米須60克，冬葵子10克，赤小豆100克。

製作：將玉米須、冬葵子煎水取汁，加入赤小豆煮成湯引用。

功效：清熱祛濕、降脂減肥。

適應證：高血脂、脂肪肝、肥胖。

【二至豬肝湯】

原料：女貞子15克，旱蓮草15克，豬肝250克，調料適量。

製作：將豬肝去筋膜後切片，將女貞子、旱蓮草用紗布包好，將三者同放入鍋內煮熟，去紗布包，加入調料調味即成。吃肝飲湯。

功效：補益肝腎、降脂護肝。

適應證：高血脂、脂肪肝。

【鮮拌萵苣】

原料：鮮萵苣250克，食鹽、料酒、味精少許。

製作：將萵苣剝皮洗凈，切成細絲，再加食鹽少許，澄去汁，放入料酒、味精調味即可食用。

功效：健脾利尿、降脂減肥。

適應證：高血脂、脂肪肝、肥胖症。

【蘿蔔三園】

原料：白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔各150克，調料適量。

製作：將上述三種蘿蔔洗凈後切絲，按外青中紅內白裝盤，用醬油、醋、鹽、味精、蒜泥製作調料，均勻倒入盤內蘿蔔絲上即可。

功效：疏肝消脹、理氣止痛。

適應證：脂肪肝病人見有肝區脹痛、胸悶氣壅、咳嗽痰多等症。

【金錢草砂仁魚】

原料：金錢草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜適量。

製作：鯉魚去鱗、鰓及內臟，與上述四味中藥及姜同煮，魚熟後加入鹽調味。

功效：清熱、祛濕、行氣、降脂。

適應證：高血脂、脂肪肝、肥胖症。

【海帶燉鴨肉】

原料：鴨1隻，海帶60克，調料適量。

製作：將鴨收拾乾淨，取肉切塊。海帶泡軟洗凈，加水同燉熟，略加入食鹽調味即可。

功效：補陰抑陽，降壓降脂。

適應證：高血脂、脂肪肝、高血壓、動脈硬化。

【炒蔥頭】

原料：洋蔥120克，食鹽、醬油、醋、白糖、油適量。

製作：將洋蔥剝去外皮，切細絲。食用油適量，旺火燒熱，放入洋蔥翻炒，加食鹽、醬油、醋、白糖等翻炒即可。

功效：理氣健胃、降壓降脂。

適應證：高血脂、脂肪肝、高血壓、動脈硬化、胃腸疾病。

【燴雙菇】

原料：鮮蘑菇250克，香菇50克，食鹽6克，植物油50克，味精、白糖少許、濕澱粉適量。

製作：將香菇用開水浸發半小時撈出，擠干水，去蒂洗凈，泡香菇水留用。把香菇倒入燒熱的植物油鍋內煸炒1分鐘，投入鮮蘑菇、泡香菇的水、食鹽、白糖，待湯汁微沸時，勾芡，調入味精製作而成。

功效：補氣益胃、降脂降糖。

適應證：高血脂、脂肪肝、肥胖症、高血壓、動脈硬化、糖尿病。

【香菇燒菜花】

原料：香菇15克，菜花25克，雞湯200毫升，調料適量。

製作：將菜花洗凈，掰成小塊，用開水焯透。香菇洗凈。將植物油燒熱後，放入蔥、姜煸炒出香味，加入鹽、雞湯、味精，燒開後去蔥、姜，再將菜花、香菇分別碼入鍋內，用微火燒入味後，淋入澱粉、味精，翻勻即可。

功效：降脂、益胃。

適應證：高血脂、脂肪肝、動脈硬化、糖尿病，尤適於慢性肝病病人病久後肝內脂質沉著。

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