喝酸奶能降血脂嗎？詳解降血脂的食物

本文導讀：酸奶是很多人喜歡的飲料之一，其帶來的營養是相當不錯的。那麼喝酸奶降血脂嗎？降血脂的食物還有哪些呢？今日小編帶大家好好了解下吧！

喝酸奶能降血脂嗎？當然是可以的，大家都知道喝酸奶確有好處，不過降血脂是其中的一種。那麼除了酸奶，能夠降血脂的食物還有哪些呢？什麼原因導致血脂變高呢？本文一一為大家分享真相！

酸奶降血脂嗎

控制體重。酸奶中所含有的蛋白質對身體十分有益，能夠控制食慾，減少食物攝取。

降低膽固醇。大量試驗證實：喝益生菌飲料確實可降低血清膽固醇。最近又有學者發表論文指出：堅持每天喝200毫升發酵的酸牛奶，可使高血脂患者的血脂平均下降4.4%左右。當然，最好選擇低脂且不加糖的酸奶。

增強免疫。酸奶中的益生菌有助於增強免疫系統的功能。一些研究顯示，酸奶可以增強腸道抗體的作用。

降血脂的食物有哪些

1、三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

2、大蒜

大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。

3、菜花

其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素，對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕；避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

4、胡蘿蔔

現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、「清潔」血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

5、燕麥

含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

高血脂的原因

除遺傳因素外，與不健康的工作方式（工作壓力過大、長期靜坐、精神緊張、焦慮等）、不健康的生活方式（少動、長期熬夜等）和不合理的飲食習慣（過量食用高脂肪食物、酗酒、吸煙等）等因素有關。飲食營養不平衡如飽和脂肪酸攝入過多，微量元素及維生素攝入不足，再加上吸煙、喝酒等不良飲食和生活習慣導致血液粘稠、血脂高；工作忙碌，使得身體鍛煉越來越少，體質減弱；而且精神高度緊張或過度焦慮，往往會引起或者加重高脂血症的發展，導致冠狀動脈痙攣，成為心臟病的誘因。

來源：99健康網

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