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秋の日本,錯過了櫻花季,紅葉季不要再錯過了

一縷涼風,一抹白雲,


夏漸行漸遠。


窗前忽而悠悠飄下一片葉,

拾到掌心,


一不小心就看到了秋天的裙角,


火紅的顏色。

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春賞櫻,秋賞楓,是日本一年中最應景的兩個郊遊活動。日本人喜歡觀察、感受四季的輪迴,並將其反映到自己的一生及日常生活中。日本本土文化更將賞紅葉稱之為「紅葉狩」,「狩」並非狩獵之意,而是尋訪之意,就是秋天在山林間觀賞楓葉的活動。

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日本被視為世界上紅葉最美的國家之一。雖說不是唯一擁有紅葉的國家,但是日本的有利地形和溫差大,使得紅葉更加迷人。與櫻花相反,紅葉前線由北向南移動。下圖是日本各地區紅葉最佳觀賞時間,選好時間和地點才能看到最美紅葉。

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9月中旬,位於北海道中央的大雪山國立公園是日本最早可以觀賞紅葉的地方,接著紅葉前線將以每天移動30公尺的速度向下往本州移動,11月中下旬本州的紅葉才會燒起來。


大雪山國立公園


北海道

園內2000米以上的山脈連綿起伏。黑岳山(海拔1984米)有索道通行,可以乘索道登至海拔1500米的地方,俯瞰斑駁如畫的紅葉。位於赤岳登山口的銀泉台(海拔1500米)也可眺望紅葉美景。


北海道有全日本最美的山野秋林,也有全日本最絢爛的秋天!大雪山公園堪稱是北海道最絢爛的賞楓之地!這裡紅葉變紅的時間比較短,所以它的色澤與鮮艷度更加明顯!秋天到時,整片山林擁有著不可思議的繽紛,踏入其中,彷彿誤入打翻的調色板。在北海道,氣溫低至8攝氏度時,楓樹和銀杏便開始準備秋裝,只需1、2星期,紅葉們的盛大狂歡便已就緒。與本州相比,在北海道不僅紅葉的種類不同,在迥異的氣候和地質條件下形成的風景也不盡相同。京都、鎌倉追求的是精緻細膩,而北海道的紅葉不是庭院或寺廟中一抹風雅的點綴,而是廣袤原野和深邃山谷中漫山遍野層林盡染的風采。

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登別紅葉谷也是不可錯過的賞楓名所。這裡有北海道三大溫泉之一的登別溫泉,一邊是滾燙火熱的地獄海溫泉,一邊是層林渲染的繽紛紅葉,可以邊賞楓邊泡泉。如果11月來,幸運的話還能遇上北海道的初雪!漫天細小的雪花細如粉末,有煙雨迷濛之感,壓在紅艷欲滴的秋葉之上,充滿寒意的浪漫~


花期:9月中旬至10月上旬


地址:北海道上川町


交通:從旭川機場到JR旭川站後,換乘石北本線到「上川站」下車,再搭乘前往層雲峽溫泉的巴士約30分鐘。


鶴城公園


福島


城堡周圍是廣闊的鶴城公園,能觀賞到紅葉和鶴城(也稱為若松城)相互交融的美景。每年10月下旬至11月中旬用燈光裝飾紅葉和城堡。

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花期:10月下旬-11月上旬


交通:從JR會津若松站搭乘周遊巴士「時尚巴士(Haikarasan)」約20分鐘,在「鶴城入口」下車後步行5分鐘。


六義園


東京


坐落在東京都駒込車站的六義園,是德川五代將軍德川網吉的側用人柳澤吉保作為自己的別墅而營造的大名庭園。1695年,柳澤吉保在8.9 萬平米的平地上築起山丘,挖出池塘,經歷了7 年時間建造了這所錯落有致的庭園。名稱來源於『古今和歌集』的序文中所寫到的,意為表現和歌的六個基調的『六義』一詞。而這所庭園本身優雅別緻,就如同『古今和歌集』的意境一樣,獨特而令人神往,在當時被譽為『天下一品之物』。此外,每年11月下旬至12月上旬會為紅葉點綴上燈飾。


六義園看點眾多,說起其最具魅力的獨特之處,我想還是其位於都市中心位置的同時卻能盡情展現四季風情這一點。暖春的枝垂櫻,盛夏的紫陽花,金秋的紅葉,以及寒冬里的飄然落雪,都會讓人徹底忘記鋼筋水泥的日常生活圈,置身於無限優雅絢爛的自然庭園中,深情陶醉,流連忘返。特別是春天的枝垂櫻和秋季的紅葉,白天在這裡悠然散步只是一方面,夜晚點燈以後更是讓人覺得進入了一個夢幻世界,你享受的不僅僅是一個庭園,而是一個彷彿被魔法營造出來的,脫離了日常的一切喧囂煩惱的完美空間。

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花期:11月下旬至12月上旬


地址:東京都文京區本駒込


交通:從JR、東京Metro南北線「駒込站」步行約7分鐘


明治神宮外苑


新宿


長達300米,閃耀著金黃色的銀杏樹筆直地向前延伸,是東京秋季的代表性紅葉景點。明治神宮外苑離原宿和新宿很近,是電視劇等的取景對象。周邊除了有著名的聖德紀念電影館之外、還有神宮球場、練慣用高爾夫球場、溜冰場等運動設施,以及兒童遊樂園、餐廳等,從早到晚都有很多人在這散步。


長約300米的銀杏並木道兩側栽植的銀杏是1926年明治神宮外苑(めいじじんぐうがいえん)完成時種植的,由明治神宮(めいじじんぐう)造營局主任技師折下吉延所設計,距今已有約100年的歷史。每到秋深時節,兩側樹冠變得金黃,踩著黃葉鋪成的地毯在其中漫步,別有一番味道。

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花期:11月下旬至12月上旬


地址:東京都新宿區霞丘町、港區北青山


交通:從JR總武線「信濃町站」、東京Metro各線「青山一丁目站」、東京Metro銀座線「外苑前站」步行約5分鐘


箱根


神奈川


因溫泉著稱的箱根同樣是紅葉的著名景點。在觀賞紅葉之餘,順便遊覽一下蘆之湖、仙石原和這裡的幾家美術館等,特別是箱根美術館的日式庭園更加紅葉似火。從箱根登山鐵路、高空索道觀賞到的紅葉亦是美不勝收。在日式旅館住上一宿,欣賞庭園裡的紅葉,品嘗秋天的時蔬同樣其樂無窮。

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花期:10月下旬至12月上旬


地址:神奈川縣箱根町


交通:【鐵路】在JR東海道新幹線、小田急線「小田原站」換乘箱根登山鐵道到「箱根湯本站」。


蘆之湖


千葉


蘆之湖是日本著名的旅遊景點,其背倚著富士山,是遠望富士山的名所。日語名稱為「蘆ノ湖」,蘆之湖背倚著富士山。在仙石原的芒草的銀色花穗在秋風中搖曳的時候,仙石原、強羅、小涌谷、宮之下、湯本各個地方都漸漸染上紅色。除了美景,還有讓人垂涎欲滴的美味。這裡的美味有鱸魚和鱒魚,兩種魚的味道鮮美,肉質細膩,是來此不容錯過的日本美食。

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花期:10月上旬至11月上旬


交通:在新宿搭乘小田急列車前往箱根湯本,換乘開往強羅的登山電車。再換乘去早雲山的登山纜車,在此處乘坐空中纜車到達終點站桃源台。


日光


櫪木


在日光,可乘觀光船遊覽的中禪寺湖、寬闊的戰場原、被列為世界遺產的東照宮等寺院及神社周邊有多處紅葉觀賞景點。有U字形彎道的「伊呂波坡道」最適合駕車賞紅葉,透過車窗外看到的美景令人陶醉。但紅葉觀賞時期道路非常擁堵,建議您提早出發。同時,10月中旬日光東照宮會舉行秋季廟會。

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花期:10月上旬至11月上旬


交通:【鐵路】在JR日光線或東武日光線「日光站」搭乘前往中禪寺湖溫泉的巴士約45分鐘


松本城


長野


松本城別名「烏城」,位於日本長野縣松本市,城內的天守閣為日本的十二座現存天守之一,與姬路城、犬山城、彥根城同為受日本政府指定的國寶古城。


長野縣的松本城是日本的國寶,黑色和白色的外觀形成了美麗的對比。隔著護城河望去,倒映在水面上的城堡和火紅的紅葉形成了美麗的景觀。

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最佳觀賞期:10月下旬-11月上旬


交通:從JR松本站步行約15分鐘


嵐山


京都


嵐山素有「京都第一名勝」之稱,東北面是嵯峨野,東面與大澤、廣澤和宇多野相接。許多老楓樹和這座城市的古迹一樣古老。可先從京都附近的龜岡搭乘小火車前往嵯峨野,再搭車前往嵐山品味古色古香的天龍寺與詩情畫意渡月橋。每當秋楓轉紅,與京都的古剎寺廟相輝映,別有一分精緻與古樸的人文之美。


對於1000年前生活在京都的貴族們來說,提起紅葉就會聯想到位於京都北部的嵐山(海拔375米)。貴族們喜歡嵐山的四季,並在其附近建起了別墅。從渡月橋遠眺嵐山,往昔的美景依舊。中國唐代詩人白居易(白樂天)曾在《送王十八歸山寄題仙游寺》中寫道「林間暖酒燒紅葉」。這首詩後來傳到日本,據說當時的貴族效仿白居易設宴飲酒、吟詠和歌來觀賞紅葉。現在,遊人可以在嵐山的保津川乘船游江,感受古人當時泛舟賞紅葉時的心情。

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花期:11月中旬至12月上旬


交通:從JR嵯峨嵐山車站下車再步行15分鐘;或者從京福·阪急嵐山車站下車再步行5分鐘。


東福寺


京都


東福寺的紅葉素有「京都紅葉之王」的美譽。禪寺寬廣,是日本鎌倉及室町時期的珍貴禪宗建築,寺內有日本傳統庭院之美的方丈庭園、溪谷等諸多值得欣賞的景緻。而紅葉則集中在通天橋區域,橋的兩邊儘是漂亮的紅葉,鮮紅、橘紅、珊瑚紅、淺粉紅…交錯其中。

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花期:11月中旬至12月初旬


交通:乘坐JR電車、京阪電車在東福寺站下車步行約10分鐘;或乘坐市營公車在東福寺站下車歩行約10分鐘。


金閣寺


京都


京都的象徵-金閣寺,是你不得不去的一個地方。金閣寺的建築與園林構造相融合,一旁的鏡湖池池水清洌,身影華麗的金閣倒映在鏡湖池中,此景是京都的代表性景觀。紅葉季的金閣寺,在楓葉的映襯下,呈現出獨有的別緻美景。


京都無疑是世界上最美麗的紅葉聖地之一。京都紅葉之美,是擅長精工細作的日本人精心培育種植的一種人工調和之美,美得讓人窒息。

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花期:11月中旬至12月上旬


交通:從JR京都站前的巴士總站搭乘101、102、204、205巴士,在金閣寺下車即到。


琉璃光院


京都


琉璃光院在京都八瀨,近兩年來人氣激增。這裡並非常年開放,只有在春季和秋季限時開放。票價也要比通常寺院高出一倍(通常寺院門票為400-600日元之間)。走進寺內,進入書院,一到二樓欣賞最美麗的庭園景色,琉璃色的光輝代表淨土的世界,庭園種著許多棵楓樹,彼此正以不同的速度開始轉換色彩,不同顏色相互輝映著,讓人感覺到如琉璃般的奇幻光彩。


陽光透過紅楓,將金色的光芒灑在翠綠的苔庭園上。數次折射後的光,呈現出琉璃一般的溫潤光感。這種景緻,是琉璃光院獨佔的美,也是無法複製的天作之美。

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花期:11月中旬至12月上旬


交通:叡山電鐵八瀨比叡山站下車,京都市營巴士17、18號八瀨站下車,沿指標徒步約七分。


奈良公園


奈良


奈良公園擁有東大寺、興福寺、春日大社、正倉院等世界級文化遺產,這些文化遺產與園內優美的自然風景相映共生。京都金閣寺的紅葉與寺廟交相輝映,美不勝收。嵐山可在保津川乘船游江,京福電車嵐山站周邊依然保存有幾處歷史悠久的寺廟,寺廟裡有借嵐山之景建造的庭園。庭園裡的紅楓格外美麗。

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奈良的紅葉紅得深沉而透徹,經過春天陽光的洗禮,夏日雨露的浸潤,在百花凋零萬物蕭索的時節,唯有紅葉漫山遍野盛放。凝視紅葉,你彷彿能聽到她的低聲呢喃,這時的奈良就像一個紅妝待嫁的姑娘。

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花期:11月上旬至12月上旬


交通:從近鐵奈良站或JR奈良站步行約10-15分鐘即可進入奈良公園。


宮島


廣島


在環繞瀨戶內海的廣島縣裡,有一處欣賞紅葉的最佳之所——廣島縣西南部位於宮島町的宮島。紅葉在廣島落腳的時間,會一直持續到11月下旬。此外,宮島名物眾多,飯勺和鹿在當地是最具代表性的東西。廣島縣最具代表性的點心是「紅葉饅頭」。

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花期:11月中旬至12月上旬


交通:乘坐 JR 山陽本線從廣島車站到宮島口車站。乘坐渡船從宮島口車站到宮島約 10 分鐘。


觀賞小貼士:


看紅葉的勝地往往晝夜溫差大且位於山區附近,防寒保暖相當重要,建議穿容易脫穿的衣服,帶上冬季外套以備晚上山間寒氣侵擾。此外,還需要帽子、手套、圍巾、一雙適合走路的鞋子,以及秋季補水護膚品和捕捉美景的相機。


日本紅葉季特定美食


秋收的季節,是一年之中美味的食事時光,除了各式松茸、柿子、蕎麥、栗子、舞菇外,因許多魚、貝及螃蟹類正值產卵季節,最是肥美,美味極品入菜,充滿秋日的幸福滋味。 除了旅館、料理亭等推出的季節美食外,日本各地也會因應紅葉季推出應季美食或小吃。


楓葉天婦羅(もみじの天ぷら)

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其中最直接的就是楓葉天婦羅,不要懷疑,就是洗凈的楓葉,以麵粉、白芝麻及一點糖調味油炸而成,包裝成一袋袋季節限定點心,在關西一帶十分受歡迎,還是大坂紅葉名所「箕面國家公園」的人氣名物。


價格:400~500 日元


紅葉饅頭(もみじ饅頭)

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傳統和菓子店每到這時間,幾乎都會推出各式應景菓子,以栗子、紅豆為主要入餡材料。不過最熱門的當屬紅葉饅頭。以紅葉形狀的香軟麵皮,內餡則包括紅豆、奶油、巧克力、起司、抹茶等,曾獲選廣島縣人氣第一的伴手禮,創始店家現還推出炸紅葉饅頭,現炸現吃,常得大排長龍才能買到。


價格:單個90~120日元;盒裝650日元/八個


紅葉豆腐(紅葉 とうふ)

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另外由大坂堺一帶紅起的紅葉豆腐,現今在日本有許多種作法,有些是將豆腐中拌入些許辣椒及生薑,攪拌後倒入紅葉狀模具,將油炸鍋。有些則在白色豆腐中,黃或紅色楓型食材放入其中,有些則是以刻成紅葉的紅蘿蔔點綴。


價格:300~500 日元 / 個


據說在日本人眼裡,紅葉有點兒像一頭毛色華麗的野獸,當它嗅到一絲秋天的氣息,就會以平均每天27公里的速度從北到南跑遍全日本,僅需50天左右,就能把這個狹長的島國籠罩在它的影子里。


國慶大家可以去欣賞下美景 拜了個拜~


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