換季最容易感冒，一種水果的9種吃法，幫你止咳

金秋時節，瓜果飄香。入秋後，各種水果都熟了，那麼秋天吃什麼水果最為合適呢，那首選肯定是梨。

梨是「百果之宗」，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。更有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

一、功效與作用

道醫認為，梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經;具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用。

用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

1梨果皮

清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。

2梨籽

含有木質素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外。

3潤肺

民間曰：「秋燥潤肺梨為先。」梨子能清熱降火、潤肺止咳、生津、潤燥。

特別是肺熱痰咳者多食，對恢復健康很有益處。

4保護嗓子

梨水分充足，酸甜可口，能滋陰生津，對咽喉疾病有著較好的治療效果。

播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能起到保養嗓子的作用。

5解酒

梨子清涼潤胃還解酒。吃個梨能清涼潤胃，特別對於喝酒人士而言。

因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。

二、梨要這樣用

入秋後，天氣漸涼，此時最容易感冒。眾所周知，梨有潤肺止咳的功效，所以金秋時節要學會用梨。

1醉酒

梨生食或梨榨汁服。

2太陰溫病、口渴

甜梨1個，切成薄片，在涼水內浸半日，搗取汁，時時頻飲。

3久痢

梨皮、石榴皮，適量煎服。

4清痰止咳

將梨搗汁，加薑汁、白蜜;或將梨熬膏加薑汁、白蜜食用用。

5咽炎、紅腫熱痛、吞咽困難

沙梨用米醋浸漬，搗爛、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

6小兒風熱咳嗽、食欲不振

鴨梨水煎取汁，加入大米煮粥。

7肺結核虛弱

梨汁100毫升，人乳100毫升蒸熱飲，可補虛生血、養陰潤燥。

8肺熱、咽疼、失音

雪梨搗汁徐徐含咽，每日服3-4次。

9感冒、咳嗽、急性支氣管炎

生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。

或將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2-3天，療效尤佳。

三、梨要這樣吃1蒸梨

冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

2榨汁

將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲。

對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3生食

民間對其有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法。

因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。

注意：梨雖然是佳果，但也不宜多食，過多則傷脾胃，助陰濕。

另外梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。

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