每周吃3次這類食物，結腸癌風險至少降低69％！

眾所周知，吃堅果有很多健康益處，比如降低肥胖、糖尿病和心臟疾病的風險。現在，韓國的新發現表明，富含堅果的飲食結構，還可以減少一個人患結腸癌的風險。

研究人員發現，不管是男性還是女性，堅果都可以減少這種風險。根據韓國人的研究結果，每周吃三次或三次以上堅果，就對降低結腸癌風險有很大的影響。在研究中，每份堅果的份量是15克。

研究人員的分析包括了許多種類的堅果，其中花生是最為廣泛食用的。當然，這可能是因為在韓國花生隨處可見，更為物美價廉。

為了檢驗吃堅果和結腸癌風險之間的關係，研究者觀察了923例被診斷出患有結腸癌的人，並且與沒有患結腸癌的1846人進行對比，比較他們的飲食結構。

研究人員發現，每周吃三份或者更多堅果的男性，患結腸癌的風險，比那些不太吃堅果的人要降低69%。而那些每周吃三份或者更多堅果的女性，患結腸癌的風險，居然比那些不太吃堅果的人要降低81%，太驚人了！

此外，研究人員還觀察了幾種不同類型的結腸癌，根據癌症發現時在結腸上的位置。他們發現，食用堅果，可以降低所有位置的結腸癌風險。

雖然這項研究並不能證明食用堅果和降低結腸癌的風險之間的因果關係。然而，研究人員推測，堅果中的某些化合物，包括膳食纖維和抗氧化劑，可能有助於減少一個人患結腸癌的風險。

可能有的女性會擔心吃堅果容易發胖，事實上，很有意思的是，歐洲另一項研究發現，吃堅果多的女性往往身體更苗條。吃堅果不僅有益降低體重，還可以降低Ⅱ型糖尿病的風險。

我們可以選擇的堅果包括杏仁、巴西堅果、腰果、榛子、澳洲堅果、美洲山核桃、松子、開心果和核桃等等，選擇你喜歡的就好了。

當然，最後還是要提醒大家，重要的是飲食均衡，再好的食物，也要吃得適量才最好。

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編輯：安雅

排版：Summer

圖片：網路

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