DHA，貫穿一生的營養素

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人類營養 創新 循征 B to B to C

進步不是什麼事件，而是一種需要。——「社會達爾文主義之父」斯賓塞

人類對於DHA的研究和認知亦如此。

當我們把對DHA的研究放大到整個生命周期的時候才發現，DHA對於人類健康的益處不僅停留在生命早期，也不僅止於大腦健康，而是貫穿了人類一生。

生命早期的營養干預

眾所周知，DHA是大腦和眼睛（視網膜）中含量最多的脂肪酸。DHA分別約佔大腦和眼睛中所含的ω-3脂肪酸的97%和93%。並且已有證據證實DHA 對於產前、產後嬰兒大腦、眼睛和神經系統的完好發育具有重要作用。

不僅如此，正如帝斯曼營養產品部研發中心資深科學家、研發經理賀慶博士所說的，今天，當我們再度提及「生命早期1000天」營養干預概念的時候，所涵蓋的內容，不僅是對於母嬰健康的關注，更多的是通過在生命早期的營養干預，使人類從生命的起跑線上就開始防患未然，降低生命歷程中非傳染性疾病風險。

Forsyth JS等與2003年在英國醫學雜誌上發表的一項嬰兒配方奶粉中的長鏈多不飽和脂肪酸補充及此後的血壓隨機對照試驗指出，與食用了無添加配方奶粉的嬰幼兒相比，食用添加了DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒和母乳餵養的嬰幼兒接近，血壓明顯地偏低。由於血壓的高低會由童年帶入成年，所以儘早地食用DHA和ARA有可能減少今後生命中患有心血管疾病的風險。

同時，已有臨床試驗證明，孕期補充適量DHA，能夠降低早期早產發生風險並適度促進胎兒生長；有益於改善嬰兒早期神經和視覺功能發育；也可能有益於改善產後抑鬱以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。

學習能力不僅靠勤奮提升

在科技的幫助下，今天的孩子們在提升學習能力方面或許可以不僅僅依靠勤奮。當然，這樣的猜想有著堅實的科學依據。

2008年由Ryan AS, Nelson EB.進行的一項評估DHA對健康學齡前兒童認知功能影響的隨機雙盲對照研究顯示，血漿中DHA濃度與聽力測試得分和針對學齡前兒童進行的皮博迪圖片辭彙測驗結果具有正相關性。皮博迪圖片測驗一項廣泛用於研究正常的、智力落後的、情緒失調的或生理上有障礙的兒童的智力水平的測驗。學術界已有共識認為皮博迪圖片測驗中得高分的學齡前兒童在學校中普遍表現良好，並被預測其在學校中獲得成功。

而在另外一項針對學齡前兒童的隨機對照試驗表明，血紅細胞中含DHA高的7-9歲孩子在霍普金斯語言學習測驗中往往得分更高。霍普金斯言語學習測驗是一項儲存記憶和學習技能的認知設計的測試。

降低成年後的心腦血管疾病風險

在不久前舉辦的「智?在匠心——life sDHATM最強大腦」節目中，帝斯曼營養產品部人類營養與健康大中華區科學事務總監張衛國博士和觀眾們分享了DHA在降低成年後心腦血管疾病風險方面的最新研究。

據2016年8月1日發表在世界著名臨床學術雜誌之一《JAMA》旗下的Internal Medicine薈萃分析表明，長期服用DHA，可使致死性冠心病的風險降低10%。

張衛國博士作為通信作者於2016年6月16日發表在《Scientific Reports》的薈萃分析揭示：長鏈n-3多不飽和脂肪酸攝入量每日增加0.3克,伴有6％的全因死亡風險的下降，以及血液中DHA與總脂肪酸的比值每增加1%,伴有21% 的全因死亡風險的下降。

今天，當我們站在嚴謹的科學數據面前回望DHA對於人類的健康益處時赫然發現，原來DHA伴隨著人類生命健康的每個關鍵階段，而對於DHA的更多探索還將不斷打破我們的固有認知，為人類健康開啟更多的新篇章。

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