連葡萄和黃瓜都能培育了!這是避孕藥的全盛時代?
避孕藥最近有點忙,
不僅為人類啪啪啪的後果「負責」,
還操心著一大批果蔬的「生長發育」,
這不,一則關於無籽葡萄的視頻在網上瘋傳
視頻中的小販透露,
「無籽葡萄都是灑了避孕藥種植」,
自家的大人小孩都不吃!
經過一群不明真相的吃瓜群眾的轉發,
大批無籽葡萄滯銷,愁壞了果農。
不僅葡萄「被吃」避孕藥,黃瓜也被推上了風口浪尖,
江湖有傳言「頂花帶刺的黃瓜是打了避孕藥」,
健康君想問,避孕藥怎麼突然如此風靡,變成了「國民良心藥」?
不僅人在吃,連果蔬都不放過啊~
可這些果蔬們,真的摻合了避孕藥嗎?
一
葡萄無籽黃瓜頂花,植物激素作用大
其實,不管是無籽葡萄還是帶花黃瓜,都是因為在生長過程中添加了植物激素,使他們的性狀發生改變~
無籽葡萄培育
一種是應用遺傳育種技術,讓葡萄種子停止發育。
另一種是人為為果實提供植物激素赤霉素,這類激素既可抑制種子發育,又促進果實生長發育。
帶花黃瓜培育
春季節生產的「頂花帶刺」黃瓜,部分是由於黃瓜自然單性結實產生的,也有個別是使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實而出現的。
吃瓜群眾
赤霉素和氯吡脲是生長激素,對人體健康會不會有傷害?
農業部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州)主任王強解釋,植物生長調節劑(植物激素)作為高產優質高效農業的一項技術措施,已在全世界得到廣泛應用。包括美國、歐盟、日本等發達國家,目前全球正在使用的植物生長調節劑約有40多種。植物激素只對植物有作用,對人和動物無作用。
二
避孕藥真能幫果蔬生長?
大家輕信這類謠言、談激素色變就是因為把植物激素和動物激素混淆了~
中國科學院上海生命科學研究院植物分子生物學博士郗旺透露,對植物而言,能夠調節生長和生理狀態的是植物激素,而避孕藥屬於動物激素,兩者存在化學結構、受體類型、作用方式等根本性差異。
植物激素和動物激素在化學性質上差異相當大,並且識別機制也各不相同。因此動物激素無法被植物識別和起效,反之,植物激素在動物體內也無法發揮其在植物體內的作用。就好比不同操作系統下的軟體只能被對應的操作系統所識別和使用一樣。
也就是說,給果蔬噴洒避孕藥不會產生任何作用,而人體食用帶有植物激素的果蔬也不會有任何傷害!
其實,仔細想想,
網購最便宜的避孕藥也要每片4塊多錢,
一斤葡萄收購價才多少錢,
人家賣一斤葡萄的利潤,
還不夠買一顆廉價避孕藥的!
很多關於避孕藥的謠言真的是萬年老梗,
儘管每年科學家們不辭辛苦地闢謠,
但是吃瓜群眾就像失憶一樣年年中招~
比如「避孕黃瓜」經歷了一年又一年的污名~
還有謠傳近十年的「肥大的黃鱔是用避孕藥催的」,
專家幾乎年年闢謠,甚至還登上了「食品謠言榜」,
中國水產科學研究院質量與標準研究中心主任宋懌表示,黃鱔變得又粗又大是因為在飼養過程中,採用了科學的飼養方法,解決了影響黃鱔生長的水溫和餌料等問題,與避孕藥無關。
這就是所謂的流水的謠言,鐵打的避孕藥?
總之,很多不靠譜的謠言都是利用大家匱乏的知識和豐富的聯想,所謂三人成虎,希望大家謹慎對待謠言積極求證,不要盲目散播~
編輯 毛小毛





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