冬季進補推薦男人專屬補腎湯

　　現代生活，男人生活壓力大，生活節奏快，所以男人要特別關心自己的腎臟健康。腎功能好的人，精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反，腎功能差的人，夜尿多，常常頭昏眼花，腰痛腿軟，眼圈發黑，容易脫髮。男人想要精神好，一定要關注自己的腎臟健康。多喝補腎湯可以幫助男人趕走腎虛，喝出精力旺!那麼男人補腎的湯有哪些呢?

　　1、黑豆鯉魚湯

　　材料：黑豆30克，鯉魚1條(約250克)，生薑1片。

　　做法：將黑豆洗凈，浸3小時。生薑洗凈。鯉魚去鱗、鰓、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。把全部用料一齊放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至黑豆熟爛，加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。

　　2、黃秋葵鯽魚湯

　　材料：鯽魚1條、黃秋葵5個、油少許、鹽少許、黃酒少許、姜少許。

　　做法：所有食材(鯽魚已洗凈)，黃秋葵洗凈切塊，起油鍋加熱，放入鯽魚煎，煎好後放入黃酒和姜，再放少許清水煮，煮至湯乳白色，放入黃秋葵煮3分鐘，最後放少許鹽煮開即可。

　　3、枸杞雞湯

　　材料：枸杞10克、白朮5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟絲子10克、鎖陽5克、仙靈脾5克、路路通10克、穿山甲10克、薑片5克、蔥10克、鹽3克、料酒10克、清湯1500克。

　　做法：雞殺後去毛、內臟，洗凈。枸杞、薏苡仁洗凈備用。其餘各葯洗凈包於乾淨紗布內。各料放沙鍋內，加湯燉約2小時，去葯袋、姜、蔥，調味即成。

　　4、白果蓮子糯米烏雞湯

　　材料：竹絲雞1隻，白果15克，蓮子肉30克，胡椒3克，糯米30克。

　　做法：竹絲雞洗凈，去內臟，滴干水。白果仁、蓮子肉、胡椒洗凈，與浸洗過的糯米一起放入雞肚內，用線縫合，放入燉盅內。加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。

　　5、黃花菜海帶牛尾湯

　　材料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹，蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。

　　做法：干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。牛尾骨浸泡後洗凈。冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出備用。將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋里。加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。

　　推薦五種男人補腎單品

　　1.核桃

　　核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症；這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。

　　2.黑米

　　米中的珍品---黑米，也被稱為「黑珍珠」，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效；可入葯入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。

　　經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

　　3.黑豆

　　豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有「營養倉庫」之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。

　　黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

　　4.黑芝麻

　　中醫認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

　　5.海帶

　　海帶素有「長壽菜」的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻，對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效，有化痰、散結功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉，是貴重的藥用物質甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化，常吃能夠預防心血管方面的疾病。

　　多用於燉湯、製作冷盤，素食或與肉同食均可。

　　除了以上介紹的幾種食物，還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，補腎效果也不錯。