重口味的人易缺氧，一般都比較笨一些

口味重的人易缺氧，一般都比較笨一些

常吃以下5類食物，會損傷動脈血管，影響腦組織血液供應，導致記憶力下降、大腦過早老化。

【過鹹食物】

人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。

【含鉛食物】

鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大「殺手"含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。

【含鋁食物】

世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50~100克油條，便會超過這個量。

【含過氧脂質的食物】

油溫在200度以上的煎炸類食品及長時間爆曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。

【含糖精味精較多的食物】

糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。

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