滿漢全席一直被誤讀？史書不曾出現這四個字？

現如今「滿漢全席」這四個字眼估計只能在做宴席的時候才能體會到，如果是馬雲這種身家早飯都是幾十個菜，那就另當別論了！

滿漢全席是清朝出現的辭彙，但是滿漢全席的歷史淵源並不是被人們所流傳的那樣。

在《清史稿》、《清實錄》等皇家級的檔案里從來沒有出現這四個字，小夥伴敢相信？

不知道這個說法對不對

自從滿人到中原後，一邊要警惕自身的名族性喪失，一邊又要籠絡人心，和漢族官吏打好關係。既要革命，又要請客吃飯，人情世故很難處理。多爾袞左思右想，覺得「分餐制「非常不錯，滿人吃滿席，漢人吃漢席，這樣滿人和漢人聚餐，兩套菜單，總有你喜歡的吃的。

滿席中常見的就是麵食，饅頭、包子、餃子、麵條等等，當然了，滿席也不可能全是麵食，豬肉、鹿肉等等，只要是肉、酒也是應有盡有。

漢席是明朝宴所保留下來的，蒸食、蔬食、雞、鴨、魚等等也是應有盡有。

康熙年間，曾經兩次舉辦幾千人參加的「 千叟宴」 ，聲勢浩大，都是分滿漢兩次入宴。

國外滿漢全席差距也特大了

滿漢全席也不是來自宮廷？據記載，來自於江南官場菜。慢慢的，宮廷滿席和漢席中的精華全部放在一席上，慢慢也就成為了大型豪華宴席的總稱，菜點不斷地予以增添與更新，又成為中華美食之縮影。