骨折食補分三段，補好吃好好得快

老年人骨折食補三階段

骨折食補分三段，補好吃好好得快

老年人骨折食補三階段，做好了可以很快的恢復，當然如果不注意也沒有關係，不過是降低恢復的時效罷了。

【初期如何吃】

由於患肢的腫脹、疼痛，加上精神緊張，常常不思飲食，食慾低下。因此病人要多喝些流食（果汁、稀飯、豆漿麵條等），吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其製品，蔬菜和水果（青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等），也可防止便秘。

【中期怎麼吃】

骨折的中期及骨折後3~4周正是骨折的癒合期，病人需要大量的蛋白質，特別是膠原蛋白含量較高的食物以及鈣質和維生素D含量高的食物，可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆製品等食物。

對於老年人骨折，要特別供給維生素D豐富和高鈣食物，如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶、大豆及其製品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可採用少食多餐的方法。

【後期合理飲食】

骨折後期即骨折後5~6周，直至恢復階段，可恢復正常飲食，但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果，以及富含鈣、維生素D的食物。

牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400?500克，水果200克或更多。再合理搭配其他食物，做到膳食平衡和合理營養。

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