腎有多好 人就有多年輕 多吃些補腎黑色素食

黑色素食不但具有很高的食療價值和藥用價值，而且還具有消除人體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老、養生保健、益壽延年的特殊功效。今天我推薦3款能夠幫助補腎的黑色素食。

黑豆又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。

黑豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。黑豆吃法多樣，吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。

黑芝麻有養膚、烏髮、補血、明目、補肝腎、祛風、潤腸、生津、通乳、養發等功效，中醫學認為，黑芝麻是極佳的美容食品。現代飲食科學證明，由於其富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣，故有助於降低膽固醇，防止高血壓。《本草綱目》稱，服用黑芝麻一年身面光澤，兩年白髮返黑，三年齒落更生。適於炒食、熬成糊，或做餡製成甜品類。

黑米是滋補佳品，有「開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精」等作用，可治少年白髮，供孕婦、產婦補虛養身。研究發現，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝，明目活血的功效。

長期食用黑米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。現代醫學認為，黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。吃法多樣，適於燉食、熬粥。

原來這些生活中常見的食材，竟然還有這樣的功效，真是太讓人驚訝了，快來吃吧。