10人9個有胃病!最全養胃法,轉給身邊胃不好的人!
俗話說「十胃九病」,胃作為人體重要的消化器官,是非常容易得病的,必須小心呵護。在人的一生中,腸胃大約要處理65噸食物,相當於12頭大象的重量。然而,胃的健康卻被我們嚴重忽視,即使出現問題也不知道如何調養,讓很多人成為胃病「接班人」。健康時報微信整理了「5大傷胃時刻」和「10大養胃護胃法」,從此讓你不再受胃病困擾。
五大行為最傷胃1吃的太麻太辣太燙
什麼最傷胃?吃的太麻、太辣、太燙!
北京協和醫院消化內科主任錢家鳴介紹,麻辣燙、燒烤、涮鍋等都是消化科醫生最忌諱的食物。胃黏膜非常嬌嫩的,吃的太麻太辣會刺激胃部,產生灼燒感。吃的太燙就會灼傷胃黏膜,胃黏膜不斷被灼傷,會引發胃炎,甚至胃癌,最後是嘴上爽了,卻傷了胃!
2吃飯沒準點
「廢寢忘食」似乎成了不少人的習慣,然而就是無意間的飢一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。
中山大學附屬第六醫院消化科主任高翔介紹,近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的人群中日趨升高。胃是一個嚴格遵守「時間表」的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化你的胃,對胃黏膜造成損害。
3任性的吃,暴飲暴食
早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食,甚至還有人睡前再來點夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。
北京協和醫院消化內科主任錢家鳴介紹,暴飲暴食會使得胃部擴張,變得越來越大,讓你吃多少也感覺不到飽。長期暴飲暴食會誘發胰腺炎、胰腺癌,而胰腺癌的死亡率高達20%-40%。以人體每天攝入的熱量計算,最恰當的比例應當是早餐佔三成,午餐佔四成,晚餐為三成,吃的過多過少都不好!
4飲酒無度,愛煙成魔
解放軍總醫院消化內科主任醫師楊雲生介紹,抽煙的人以為尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜缺血、缺氧,長此以往形成胃潰瘍。適量飲用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但長期或一次大量飲用酒,會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。
5愛咖啡也更愛濃茶
當飲濃茶、喝咖啡成為一種流行時,又有誰知道,濃茶和咖啡除了提神醒目以外,也會傷害胃的健康呢?四川省第四人民醫院消化內科主任醫師常玉英介紹,濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經反射直接影響胃粘膜,導致胃粘膜充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞,促發胃炎、胃潰瘍發生。
養胃的10個方法1薑汁撞奶,很養胃
河南省中醫院針灸科主治醫師呂沛宛介紹,將生薑榨汁,取生薑汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。放溫後,清晨空腹飲用。小分子牛奶和薑汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜,防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子,而喝這道薑汁撞奶,真的就沒有不良反應了。
2山藥燉羊,排驅胃寒
俗話說,十個胃病,九個胃寒。國家一級營養師程紅霞推薦一款冬季暖胃藥膳——山藥燉羊排,有溫中散寒、健胃消食的功效。羊排洗凈後在開水中焯15分鐘,撈起瀝干後和生薑、山楂、甘草一起爆炒,聞到香氣時加水,用大火燉20分鐘。最後倒入山藥和適量水,文火慢燉40分鐘即可。
3動動腳趾,也養胃
北京中醫藥大學教授、主任醫師李志剛介紹,多動動腳趾就可以起到養胃、健胃的作用。從經絡看,胃經經過腳的第二趾和第三趾中間,管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。所以每天睡覺前可以用手按捏腳趾,按摩15分鐘左右再入睡。按摩腳趾的時候注意要順著腳趾的方向按摩(見下圖),這樣才是疏通經絡的方式,可以瀉胃火。
4豆漿百合飯,養胃
胃不好的人吃米飯不易消化,復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵介紹,養胃推薦「豆漿百合飯」。用豆漿代替水,在大米里加些百合,然後一起蒸飯。豆漿百合飯營養豐富,而且有養胃的作用,可增強對胃黏膜的保護。另外,百合也有養胃安神之效。適當吃些軟爛的飯,細嚼慢咽,反而能促進消化。
5養胃喝小建中湯
廣西中醫學院第一附屬醫院中醫特色診療室副主任梁永秀介紹,用中藥調理,也是養胃非常好的手段。給大家推薦「小建中湯」,小建中湯里,無論量是多少,桂枝和白芍的數量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,紅棗10克,生薑10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑,可以長期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
6養胃首選園白菜
北京朝陽醫院主任醫師沈雁英介紹,圓白菜被譽為天然「胃菜」,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
7健胃,熬鍋薏米粥
廣西醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生學教研室教授魯力介紹,薏米有健胃、消水腫、清肺熱等功效。而紅豆也有明顯的健脾胃功效,熬成粥後營養成分能夠充分吸收,也不會給脾胃造成負擔,還可放點紅棗和枸杞。
8養胃,按揉沖陽穴
廣州中醫藥大學博士欒加芹介紹,胃不太好且常出現了腹瀉時,按揉沖陽穴幾分鐘,就會得到緩解。沖陽穴很好找,它就在腳背的最高處(見下圖),用手按著會感覺到動脈的搏動。沖陽穴是胃經的原穴,專門管理胃的。當您出現消化不良、胃脹、腹瀉等癥狀時,就可以按揉沖陽穴的來補胃,能收到很好的效果。
9蘇打餅乾能養胃
北京協和醫院消化內科主任醫師魯重美教授介紹,我身邊常備著蘇打餅乾,雖然不是什麼高級玩意,可中和胃酸的本事特彆強,能防止胃酸侵蝕胃粘膜,胃餓的時候或者稍微有點不舒服就吃上一兩塊,很管用,這也是我這麼多年養胃的好幫手。
10養胃也有時刻表
中醫內科首席專家、中日醫院主任醫師晁恩祥介紹,對胃不好的人而言,生活有規律尤為重要。我根據多年的臨床經驗,總結了一個「養胃時刻表」,不用吃那些養胃的葯,一樣可以起到養胃的作用(見下表)。

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