大寒時節溫補益腎養生系列之黑豆大棗粥
健康
01-19
食材:黑豆、大棗、糯米、冰糖
做法:
1、黑豆先在清水裡邊浸泡一兩個小時左右
2、大棗、糯米分別洗乾淨
3、糯米可以放在清水裡邊浸泡一會
4、食材準備好之後就可以開始煲粥啦
5、所有食材直接放進鍋里,就可以煲粥啦
6、先用大火煲開之後就轉用小火繼續慢慢煲,煲一個多小時即可下冰糖進行調味
7、放完冰糖五六分鐘就可以起鍋啦
提示:
1、黑豆很難煮熟的,所以黑豆要浸泡久一點,如果是用普通的鍋煮的話,黑豆最好能夠浸泡一晚上左右;如果用高壓鍋煮的話,那黑豆可以只浸泡一兩個小時即可哈!
2、黑豆很大棗都具有養顏美容的功效,這兩種食材一起煲粥,具有益腎養顏的功效,女性也可以多喝這道粥,很有滋補營養的。
3、黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效,對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
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