女人冬季體寒多半怪男人！做老公的這東西不會做真的很不稱職

花膠俗稱魚肚，是魚鰾也就是魚泡泡的干製品，一般是從大型深海魚腹中取出晒乾而成，是一種名貴的食材。花膠自古便與燕窩、魚翅一同被列為「參翅八珍」之一，素有海洋人蔘之稱。

花膠含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素等，滋陰補腎，對身體各部分均有補益作用，尤其適合女性食用。

姜香紅棗燉花膠

食材：乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量

做法：

先提前將乾花膠泡發;紅棗沖洗乾淨，老薑去皮切片；

將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋里，加入適量清水；

小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；

再燉10分鐘，冰糖溶化後即可飲用。